Zwiebelrostbraten Rezept - Ein Klassiker aus der schwäbischen Küche Gibt es etwas Besseres als ein saftiges Stück Rindfleisch, in Zwiebeln geschmort und mit einer kräftigen Sauce umhüllt? Heute möchten wir Ihnen das berühmte Zwiebelrostbraten Rezept vorstellen. Dieser Klassiker aus der schwäbischen Küche ist ein wahrer Genuss und wird nicht nur Fleischliebhaber begeistern! Wir haben für Sie die besten Zwiebelrostbraten Rezepte aus dem Internet gesucht und stellen Ihnen diese vor. Zutaten: - 750 g Rumpsteak - 4 Zwiebeln - 1 TL Öl - 2 EL Butter - Salz - Pfeffer - 200 ml Fleischbrühe - 1 EL Mehl - 1 EL Senf Zubereitung: 1. Das Rumpsteak aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen. 2. Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Öl glasig braten. 3. Butter in einer anderen Pfanne erhitzen. Das Steak von beiden Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Hitze nach Wunsch braten. 4. Das Steak aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen. 5. In der gleichen Pfanne, in der das Steak gebraten wurde, das Mehl anschwitzen. 6. Mit der Fleischbrühe ablöschen und zu einer Sauce einkochen lassen. 7. Die Zwiebelringe und den Senf zur Sauce geben und unterrühren. 8. Die Sauce über das Steak gießen und genießen! Für das perfekte Zwiebelrostbraten Erlebnis, servieren Sie das Gericht mit Spätzle oder Kartoffelknödeln und einem roten Wein. Dieses Rezept ist ein Klassiker der schwäbischen Küche und wird oft zu Festtagen serviert. Es ist einfach zu machen und das Ergebnis wird Sie nicht enttäuschen. Natürlich gibt es auch viele Variationen des Rezepts. Einige Rezepte fügen zum Beispiel Knoblauch oder Thymian hinzu, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Wir haben für Sie die besten Zwiebelrostbraten Rezepte aus dem Internet zusammengestellt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Schwäbischen Küche verzaubern!
