Pin Auf Zimtkeks & Apfeltarte

Ich liebe es zu backen und habe kürzlich einige köstliche Rezepte gefunden, die ich mit Ihnen teilen möchte. Ich habe eine Liste von zehn Rezepten zusammengestellt, die ich von der Webseite Zimtkeks und Apfeltarte habe. Alle diese Rezepte verwenden eine Vielzahl von saisonalen Zutaten und sind perfekt, um die Herbstsaison zu genießen. Hier sind meine Top Rezepte:

Kürbis-Quiche

Zutaten:

• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1 Tasse Kürbis, gewürfelt
• ½ Tasse Zwiebel, gehackt
• 1 Tasse Spinat, gehackt
• 1 Tasse Milch
• 3 Eier
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Thymian
• 1 Teelöffel Muskatnuss
• 1 Blätterteig

Anleitung:

1. Ofen auf 375 Grad vorheizen.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie Kürbis und Zwiebel hinzu. Kochen Sie für ca. 10 Minuten, bis sie weich werden.
3. Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.
4. Mischen Sie Milch, Eier, Salz, Pfeffer, Thymian und Muskatnuss in einer Schüssel.
5. Legen Sie den Blätterteig in eine 9-Zoll-Quiche-Form. Füllen Sie die Form mit den Kürbis-Zwiebel-Spinat-Mischung.
6. Gießen Sie die Milchmischung über den Kürbis und backen Sie ihn für 30-35 Minuten.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

6

Nährwertangaben:

• Kalorien: 180
• Fett: 12 g
• Kohlenhydrate: 12 g
• Protein: 5 g

Pfirsich-Schmand-Pie mit Pekan-Streuseln

Zutaten:

• 1 Blätterteig
• 2 Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
• ½ Tasse Schmand
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/3 Tasse brauner Zucker
• 1/3 Tasse Mehl
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/3 Tasse Pekannüsse, gehackt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Ofen auf 350 Grad vorheizen.
2. Legen Sie den Blätterteig in eine 9-Zoll-Quiche-Form.
3. Fügen Sie die Pfirsichscheiben hinzu und rühren Sie um, um sie zu verteilen.
4. Mischen Sie Schmand, Ei, Vanille und Salz in einer Schüssel und gießen Sie über Pfirsiche.
5. Mischen Sie braunen Zucker, Mehl, Zimt und Pekannüsse in einer Schüssel.
6. Streuen Sie diese Mischung über den Pfirsichen und backen Sie für 30-35 Minuten.

Zubereitungszeit:

40 Minuten

Portionen:

6

Nährwertangaben:

• Kalorien: 210
• Fett: 11 g
• Kohlenhydrate: 24 g
• Protein: 4 g

Klassischer Kirschenmichel

Zutaten:

• 2 Tassen Kirschen, entkernt
• 4 Eier
• 1 Tasse Milch
• ½ Tasse Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Prise Salz
• ½ Tasse Semmelbrösel
• ¼ Tasse Butter, geschmolzen

Anleitung:

1. Ofen auf 375 Grad vorheizen.
2. Legen Sie die Kirschen in eine Auflaufform.
3. Streuen Sie Semmelbrösel darüber.
4. Mischen Sie Eier, Milch, Zucker, Vanille, Zimt und Salz in einer Schüssel und gießen Sie diese Mischung über die Kirschen.
5. Gießen Sie die geschmolzene Butter darüber.
6. Backen Sie für 35-40 Minuten.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

4-6

Nährwertangaben:

• Kalorien: 350
• Fett: 14 g
• Kohlenhydrate: 44 g
• Protein: 8 g

Probiere diese köstlichen Rezepte aus und genieße sie mit deiner Familie und deinen Freunden. Sie werden sicherlich beeindruckt sein. Ich kann es kaum erwarten, mehr saisonale Zutaten auszuprobieren und neue Rezepte zu entdecken!