Hey ihr Naschkatzen da draußen! Ich hab heute ein super leckeres und einfaches Rezept für euch: Würstchengulasch! Und das Beste daran? Ihr braucht keine Tüte, um dieses Gericht zu zaubern. Also, schnappt euch eure Kochschürze und lasst uns gleich loslegen.
Würstchengulasch
Zutaten:
- 6 Wiener Würstchen
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 Paprika
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Majoran
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
- Die Paprika waschen und in Streifen schneiden.
- Die Würstchen in Stücke schneiden.
- In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Paprikastreifen hinzufügen und mitbraten.
- Das Paprikapulver untermischen und kurz mitbraten.
- Die geschälten Tomaten hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
- Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Wurststücke in die Soße geben und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Zubereitungszeit:
Das Würstchengulasch ist in 30 bis 40 Minuten fertig.
Portionen:
Das Rezept reicht für 3 bis 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 260
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 15 g
Und fertig ist eure Köstlichkeit! Das Würstchengulasch lässt sich super mit einem frischen Baguette oder Reis servieren. Wenn ihr mögt, könnt ihr noch etwas saure Sahne oder Crème fraîche draufgeben. Jetzt aber zu meiner liebsten Zutat: Wurst! Ich liebe sie einfach in allen Variationen - als Käsekrainer, Bockwurst oder Wiener Würstchen. Das Würstchengulasch ist auch super geeignet, um Reste zu verwerten. Ihr könnt einfach die Wurst verwenden, die ihr noch im Kühlschrank habt. Wenn ihr noch mehr Ideen für einfache und schnelle Gerichte ohne Tüte habt, dann immer her damit! Schreibt mir gerne eure Tipps in die Kommentare. So, jetzt genießt das Essen und habt einen tollen Tag!
