Hey Leute, heute habe ich ein leckeres Rezept für euch: Power-Wraps mit Huhn und Joghurt! Diese Tortilla-Wraps sind vollgepackt mit Energie und Geschmack. Hier ist, was ihr braucht:
Zutaten:
- 4 Tortilla-Wraps
- 2 Hühnerbrüste, in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 1/2 Tasse Tomaten, gewürfelt
- 1/2 Tasse Gurken, gewürfelt
- 1/2 Tasse rote Zwiebeln, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerbrüste darin goldbraun braten.
- In einer separaten Schüssel den Joghurt mit Zitronensaft, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Die Tortilla-Wraps in der Pfanne erwärmen.
- Auf jeden warmen Wrap die Joghurtmischung großzügig verteilen.
- Die Hühnerbrüste in die Mitte der Wraps legen.
- Dann die gewürfelten Tomaten, Gurken und Zwiebeln darüber streuen.
- Einfach den Wrap zusammenrollen und genießen!
Zubereitung:
Insgesamt dauert die Zubereitung der Power-Wraps mit Huhn und Joghurt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Personen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 375 pro Portion
- Eiweiß: 34 g pro Portion
- Fett: 12 g pro Portion
- Kohlenhydrate: 31 g pro Portion
- Ballaststoffe: 4 g pro Portion
Diese Power-Wraps sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen und lassen sich auch problemlos mit zur Arbeit oder zur Uni nehmen. Probiert es aus!
Und für alle, die es gerne etwas mexikanischer mögen, habe ich hier ein Rezept für Mexikanische Wraps! Zutaten:
- 8 Tortilla-Wraps
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g geriebener Käse
Anleitung:
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne braun braten und die Zwiebeln und Paprika dazugeben.
- Die abgetropften Kidneybohnen und den Mais hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und weiter braten, bis das Gemüse weich ist und das Fleisch gar ist.
- Die Tortilla-Wraps in einer Pfanne kurz erwärmen.
- Einen großzügigen Löffel der Fleischmischung in jeden Wrap geben.
- Den geriebenen Käse darüber streuen.
- Die Wraps zuerst seitlich einklappen und dann von unten nach oben aufrollen.
- Die Wraps in eine Auflaufform geben, mit noch mehr Käse bestreuen und dann etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C überbacken.
Zubereitung:
Insgesamt dauert die Zubereitung der Mexikanischen Wraps etwa 45 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 8 Wraps.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 428 pro Portion
- Eiweiß: 27 g pro Portion
- Fett: 15 g pro Portion
- Kohlenhydrate: 46 g pro Portion
- Ballaststoffe: 7 g pro Portion
Diese Mexikanischen Wraps sind perfekt für eine Party oder einfach als schnelles Abendessen. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!
So, das waren meine beiden Lieblings-Wrap-Rezepte. Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Nachkochen wie ich!