Hey Leute, ich habe heute ein super leckeres Rezept für ein Weißbrot gefunden und ich muss sagen, ich bin begeistert! Das Brot ist einfach zu backen und schmeckt wie vom Bäcker. Ich meine, schaut euch doch mal diese Bilder an! Da bekommt man doch gleich Lust, in die Küche zu rennen und loszulegen.
Weißbrot - Rezept für eine kleine Form
Jetzt aber mal zum Rezept: Zutaten:
- 500g Mehl
- 10g Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 300ml warmes Wasser
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe und Salz in eine Schüssel geben.
- Warmes Wasser dazugeben und alles zu einem Teig kneten.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und 45 Minuten gehen lassen.
- Das Brot im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 30 Minuten backen.
- Auf einem Gitter auskühlen lassen und genießen!
Tipps:
- Wer es gerne rustikaler mag, kann auch etwas Körner und Samen zum Teig geben.
- Das Brot schmeckt besonders gut mit Butter und frischen Kräutern.
Ich sag euch, das Brot ist der Hammer! Es hat eine knusprige Kruste und ist innen super fluffig. Und das Beste daran: es ist so einfach zu machen! Man braucht nicht mal eine Küchenmaschine oder ähnliches. Das Rezept stammt von Silberschlappi und ich kann es jedem empfehlen, der gerne frisches Brot isst. Es eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Also los, ab in die Küche und ausprobieren. Ihr werdet es nicht bereuen!
