Die Weihnachtszeit ist eine wundervolle Zeit, um Zeit mit der Familie und Freunden zu verbringen und traditionelle Weihnachtsleckereien zu genießen. Unsere Auswahl an Rezepten ist perfekt für diejenigen, die ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis stellen und ihren Lieben ein kulinarisches Erlebnis bieten möchten.
Knusperhaus zur Weihnachtszeit
Unser erstes Rezept ist ein echter Klassiker: Knusperhaus zur Weihnachtszeit. Dieses hausgemachte Lebkuchenhaus ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein köstliches Erlebnis für Groß und Klein.
### Zutaten:
- 500g Mehl
- 200g Zucker
- 200g Honig
- 1 Ei
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Prise Salz
- Zahnstocher
- Bunte Zucker-Deko
Zubereitung:
Die Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Den Teig mindestens eine Stunde kalt stellen. Anschließend die Schablonen für das Lebkuchenhaus ausschneiden und den Teig darauf legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Nach dem Backen das Lebkuchenhaus aushärten lassen und dann mit Zahnstochern zusammenbauen. Das Haus mit bunten Zucker-Deko verzieren.
Zubereitungszeit:
ca. 1 Stunde
Schnelle und köstliche Weihnachtsrezepte
Wenn Sie sich eine schnellere und dennoch köstliche Weihnachtsleckerei wünschen, haben wir hier das perfekte Rezept für Sie.
### Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 150g Cranberries
- 250g Frischkäse
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Eiweiß
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Den Blätterteig ausrollen und in 10 gleich große Quadrate schneiden. Die Cranberries mit dem Frischkäse und dem Zimt vermengen und auf die Blätterteig-Quadrate geben. Die Quadrate diagonal zusammenklappen und die Enden zusammendrücken. Das Eiweiß verquirlen und die Teigtaschen damit bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Low Carb Plätzchen
Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten und dennoch die Weihnachtszeit genießen möchten, haben wir hier eine großartige Alternative zu herkömmlichen Plätzchen: Low Carb Plätzchen.
### Zutaten:
- 150g Mandelmehl
- 50g Kokosmehl
- 50g Kokosöl
- 1 Ei
- 50g Xylit
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- Prise Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Den Teig mindestens eine Stunde kalt stellen. Anschließend den Teig ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an Weihnachtsrezepten gefallen hat und wir Ihnen helfen konnten, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern. Genießen Sie die Weihnachtszeit mit Ihren Lieben und lassen Sie es sich schmecken.
