Ich habe hier fantastische Rezepte für leckere Kuchen und Torten gefunden, die perfekt für eine Feier oder ein gemütliches Kaffeetrinken mit Freunden und Familie geeignet sind. Diese Prosecco-Frucht-Torte ist mein Favorit. Es ist eine perfekte Kombination aus saftigen Früchten und der Schaumigkeit von Prosecco. Hier ist, wie Sie diese köstliche Torte zubereiten können.
Prosecco-Frucht-Torte
Zutaten
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 100ml Prosecco
- 2 Orangen
- 2 Kiwis
- Handvoll Himbeeren
- Puderzucker zum Garnieren
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform ein.
- In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
- Fügen Sie anschließend die Eier zu der Masse hinzu und rühren Sie diese gut durch.
- Fügen Sie das Mehlgemisch und Prosecco hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie den Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie die Torte etwa 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgebacken ist.
- Lassen Sie die Torte abkühlen und entfernen Sie sie aus der Form.
- Schneiden Sie die Früchte in Scheiben und arrangieren Sie sie dekorativ auf der Torte.
- Streuen Sie Puderzucker über die Früchte, um die Torte abzurunden.
Zubereitungszeit
30 Minuten Vorbereitung + 25 Minuten Backen
Portionen
8-10 Stücke
Nährwertangaben
Jede Portion enthält etwa 300 Kalorien.
Tipp
Servieren Sie die Torte mit einer Kugel Vanilleeis oder geschlagener Sahne für das ultimative Dessert-Erlebnis.
Wenn Sie eine andere Fruchtsorte wünschen, versuchen Sie es mit dieser Himbeer-Sahne-Torte. Diese Torte ist ein Sommerklassiker und perfekt für alle, die einen süßen Zahn haben. Die Himbeer-Sahne-Kombination ist einfach unwiderstehlich und wird Ihre Gäste begeistern.
Himbeer Sahne Torte
Zutaten
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 250ml Sahne
- 200g Himbeeren
- Puderzucker zum Garnieren
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform ein.
- In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
- Fügen Sie anschließend die Eier zu der Masse hinzu und rühren Sie diese gut durch.
- Fügen Sie das Mehlgemisch und Sahne hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie den Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie die Torte etwa 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgebacken ist.
- Lassen Sie die Torte abkühlen und entfernen Sie sie aus der Form.
- Schlagen Sie die Sahne steif und verteilen Sie sie großzügig auf der Torte.
- Verschönern Sie die Torte mit Himbeeren und streuen Sie Puderzucker darüber.
Zubereitungszeit
30 Minuten Vorbereitung + 25 Minuten Backen
Portionen
8-10 Stücke
Nährwertangaben
Jede Portion enthält etwa 350 Kalorien.
Tipp
Verwenden Sie andere Beeren wie Erdbeeren oder Heidelbeeren, um die Torte mit unterschiedlichen Aromen zu variieren.
Für diejenigen, die es etwas leichter mögen, ist diese Joghurt-Frucht-Torte eine gute Option. Sie ist die perfekte Wahl für ein sommerliches Dessert, da sie nicht zu schwer ist.
Joghurt-Frucht-Torte
Zutaten
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 250g Joghurt
- 2 Orangen
- 2 Kiwis
- Handvoll Blaubeeren
- Puderzucker zum Garnieren
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform ein.
- In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
- Fügen Sie anschließend die Eier zu der Masse hinzu und rühren Sie diese gut durch.
- Fügen Sie das Mehlgemisch und Joghurt hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie den Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie die Torte etwa 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgebacken ist.
- Lassen Sie die Torte abkühlen und entfernen Sie sie aus der Form.
- Schneiden Sie die Früchte in Scheiben und arrangieren Sie sie dekorativ auf der Torte.
- Streuen Sie Puderzucker über die Früchte, um die Torte abzurunden.
Zubereitungszeit
30 Minuten Vorbereitung + 25 Minuten Backen
Portionen
8-10 Stücke
Nährwertangaben
Jede Portion enthält etwa 250 Kalorien.
Tipp
Fügen Sie Johannisbeeren oder Himbeeren hinzu, um der Torte eine besondere Note zu verleihen.
Die Cranberry-Torte ist eine ausgezeichnete Wahl für Weihnachten und die Feiertage, da sie eine festliche Farbe hat. Diese vegane Torte ist einfach zuzubereiten und eine perfekte Wahl für jeden, der eine pflanzliche Ernährung bevorzugt.
Cranberry-Torte (Vanillekuchen) vegan
Zutaten
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125g Pflanzenbutter
- 125g Zucker
- 2 Eier (Vegan: 2 Esslöffel Apfelessig + 120g Sojajoghurt)
- 100g frische Cranberries
- Puderzucker zum Garnieren
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform ein.
- In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- In einer separaten Schüssel Pflanzenbutter und Zucker schaumig rühren.
- Fügen Sie anschließend die Ersatzzutaten zu der Masse hinzu und rühren Sie diese gut durch.
- Fügen Sie das Mehlgemisch hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie den Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie die Torte etwa 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgebacken ist.
- Lassen Sie die Torte abkühlen und entfernen Sie sie aus der Form.
- Garieren Sie die Torte mit Cranberries und streuen Sie Puderzucker darüber.
Zubereitungszeit
30 Minuten Vorbereitung + 25 Minuten Backen
Portionen
8-10 Stücke
Nährwertangaben
Jede Portion enthält etwa 280 Kalorien.
Tipp
Servieren Sie die Torte mit veganer Schlagsahne oder Vanilleeis.
Die Himbeer-Frischkäse-Torte ist eine perfekte Wahl für Sommerabende oder ein Grillfest. Diese Torte hat eine cremige Füllung mit einer köstlichen Himbeerglasur und ist sicher ein Hit für Jung und Alt.
Himbeer-Frischkäse-Torte
Zutaten
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 200g Frischkäse
- 250g Himbeeren
- Puderzucker zum Garnieren
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform ein.
- In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
- Fügen Sie anschließend die Eier zu der Masse hinzu und rühren Sie diese gut durch.
- Fügen Sie das Mehlgemisch und Frischkäse hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie den Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie die Torte etwa 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgebacken ist.
- Lassen Sie die Torte abkühlen und entfernen Sie sie aus der Form.
- Garieren Sie die Torte mit Himbeeren und streuen Sie Puderzucker darüber.
Zubereitungszeit
30 Minuten Vorbereitung + 25 Minuten Backen
Portionen
8-10 Stücke
Nährwertangaben
Jede Portion enthält etwa 320 Kalorien.
Tipp
Variieren Sie das Rezept, indem Sie andere Beeren verwenden, wie z. B. Erdbeeren oder Heidelbeeren.
Diese Multi-Frucht-Torte ist eine perfekte Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einer farbenfrohen und leckeren Torte sind. Die Kombination aus verschiedenen Früchten und der köstlichen Mascarpone-Quarkcreme ist einfach unwiderstehlich und wird Ihre Gäste garantiert begeistern.
