Nuss-sahne-torte – Besser Als Vom Konditor

Buttercreme-Torten sind eine köstliche Leckerei, die immer eine besondere Freude bereiten. Hier finden Sie eine Auswahl an leckeren Torten, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Mit diesen Rezepten wird jeder Besuch zu einem unvergesslichen Genuss.

Vanille-Buttercreme-Törtchen

Diese Vanille-Buttercreme-Törtchen sind ein altes Familienrezept, das immer noch einen besonderen Platz in unseren Herzen hat. Die Törtchen sind einfach und schnell zuzubereiten und machen einen eleganten Eindruck.

### Zutaten

• 200g Butter
• 200g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 225g Mehl
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Butter und Puderzucker in einer Schüssel glatt rühren. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
2. Mehl und Salz hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.
3. Den Teig in eine gebutterte Tarte-Form geben und 25 Minuten bei 180°C backen.
4. Eine Prise Puderzucker auf den Törtchen verteilen. Fertig sind die Vanille-Buttercreme-Törtchen!

Zeitaufwand

Etwa 40 Minuten, davon 25 Minuten Backzeit.

Portionen

4 Portionen

Nährwertangaben

• Kalorien: 638 kcal
• Eiweiß: 5 g
• Fett: 45 g
• Kohlenhydrate: 55 g
• Zucker: 32 g

Buttercreme-Torte nach Frankfurter Art

Diese Buttercreme-Torte nach Frankfurter Art ist ein wahrer Klassiker, der in keiner Rezeptsammlung fehlen sollte. Mit ihrer schlichten Eleganz passt sie zu jedem Anlass.

### Zutaten

• 500g Mehl
• 250g Zucker
• 200g Butter
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 500ml Milch
• 50g Stärke
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

1. Mehl, Zucker, Butter, Eier und Salz in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und 30 Minuten bei 180°C backen.
3. Milch, Stärke und Vanillezucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
4. Die Butter unter die erwärmte Milchcreme rühren und die Masse auf dem Kuchenboden verteilen.
5. Fertig ist die Buttercreme-Torte nach Frankfurter Art!

Zeitaufwand

Etwa 1 Stunde, davon 30 Minuten Backzeit.

Portionen

8 Portionen

Nährwertangaben

• Kalorien: 568 kcal
• Eiweiß: 10,8 g
• Fett: 21,2 g
• Kohlenhydrate: 81,6 g
• Zucker: 39,2 g

Zitronen-Buttercreme-Torte

Die Zitronen-Buttercreme-Torte ist eine himmlische Kombination aus saftigem Kuchen und cremiger Buttercreme. Mit dem erfrischenden Duft von Zitronen ist sie perfekt für sonnige Tage geeignet.

### Zutaten

• Für den Teig:
• 180g Butter
• 300g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 180g Zucker
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• Abrieb einer Bio-Zitrone
• 50ml Milch
• Für die Buttercreme:
• 150g Butter
• 200g Puderzucker
• 2 TL Zitronensaft
• 1 TL Sahne
• Abrieb einer Bio-Zitrone

Zubereitung

1. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
2. Eier und Salz hinzufügen und gut vermengen.
3. Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
4. Zitronenabrieb und Milch unterrühren und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
5. Den Teig in eine gefettete Springform geben und 35 Minuten bei 180°C backen.
6. Butter, Puderzucker und Zitronensaft in eine Schüssel geben und alles vermengen.
7. Sahne hinzufügen und zu einer glatten Buttercreme schlagen.
8. Zitronenabrieb unterrühren und die Buttercreme auf dem Kuchen verteilen.
9. Fertig ist die Zitronen-Buttercreme-Torte!

Zeitaufwand

Etwa 1,5 Stunden, davon 35 Minuten Backzeit.

Portionen

10 Portionen

Nährwertangaben

• Kalorien: 544 kcal
• Eiweiß: 6,5 g
• Fett: 30 g
• Kohlenhydrate: 64 g
• Zucker: 43 g

Wir hoffen, dass Ihnen diese köstlichen Buttercreme-Torten genauso viel Freude bereiten wie uns. Lassen Sie es sich schmecken!