Hallo liebe Veganer und Backfreunde, heute möchte ich euch ein tolles Rezept für selbstgemachtes Toastbrot vorstellen. Das Beste daran: es ist vegan! Mit diesem Rezept könnt ihr ganz einfach euer eigenes Toastbrot herstellen und dabei auch noch sicher sein, dass keinerlei tierische Produkte darin enthalten sind. Für den Anfang haben wir hier zehn verschiedene Bilder von leckerem Toastbrot für euch bereitgestellt. Jedes Bild ist mit einer kurzen Beschreibung versehen, damit ihr schnell das passende Rezept findet.
Toastbrot Rezept | vegan & selbstgemacht! | Oink - Vegan Vanlife
Zutaten:- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 2 TL Salz
- 3 TL Zucker
- 50 g Margarine
**Anleitung:**1. Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 2. Die Hefe in das lauwarme Wasser bröseln und mit einer Gabel verrühren. 3. Die Hefe-Wasser-Mischung in die Mulde geben und mit etwas Mehl vom Rand vermengen. 4. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 15 Minuten gehen lassen. 5. Das Salz und den Zucker zu dem Teig geben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. 6. Die Margarine unterkneten und den Teig erneut zugedeckt etwa 1 Stunde gehen lassen. 7. Den Teig in eine Kastenform geben und erneut zugedeckt etwa 30 Minuten gehen lassen. 8. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und das Brot etwa 30 Minuten backen. 9. Nach dem Backen das Brot aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden
Portionen: 1 Kastenform
Und schon habt ihr ein tolles, selbstgemachtes Toastbrot, das vegan und super lecker ist. Lasst es euch schmecken!
Italienisches Weißbrot // Toastbrot // Dinkeltoast // VEGAN | Rezept
Zutaten:- 500 g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 100 ml Olivenöl
- 300 ml lauwarmes Wasser
**Anleitung:**1. Das Dinkelmehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 2. Die Hefe in das lauwarme Wasser bröseln und mit einer Gabel verrühren. 3. Die Hefe-Wasser-Mischung in die Mulde geben und mit etwas Mehl vom Rand vermengen. 4. Das Salz und den Zucker zu dem Teig geben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. 5. Das Olivenöl unterkneten und den Teig zugedeckt etwa 1 Stunde gehen lassen. 6. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch einmal durchkneten. 7. Den Teig in eine Kastenform geben und erneut zugedeckt etwa 30 Minuten gehen lassen. 8. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und das Brot etwa 30 Minuten backen. 9. Nach dem Backen das Brot aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden
Portionen: 1 Kastenform
Wie ihr seht, könnt ihr mit wenigen Zutaten und etwas Geduld ein super leckeres und veganes Toastbrot zaubern. Probiert es einfach mal aus und lasst euch von dem Geschmack überzeugen!
Wir hoffen, dass euch diese verschiedenen Rezepte inspiriert haben, euer eigenes Toastbrot zu backen. Egal, ob ihr ein klassisches Toastbrot oder eine robustere Variante bevorzugt, mit den Rezepten in diesem Artikel werdet ihr sicher etwas Passendes finden. Also auf geht’s – ran an den Ofen und viel Spaß beim Backen und Genießen!
