Hey Leute, heute haben wir mal wieder ein paar leckere Rezepte für euch. Und das Beste daran? Sie sind alle ohne Milch und Hefe! Zuerst haben wir Crepes ohne Eier, oder auf gut Deutsch: Pfannkuchen! Dazu braucht ihr: Zutaten:- 250 g Mehl - 500 ml Wasser - 2 EL Öl - 1 Prise Salz **Zubereitung:**1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. 2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. 3. Mit einer Kelle den Teig in die Pfanne geben und die Pfanne dabei etwas schwenken, damit der Teig sich gut verteilt. 4. Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun anbraten. 5. Nach Belieben mit Nutella, Marmelade oder Früchten füllen und genießen. Als nächstes haben wir Arme Ritter für euch! Hier die Zutatenliste: Zutaten:- 6 alte Semmeln - 3 Eier - 200 ml Pflanzenmilch - 2 EL Zucker - 1 TL Zimt - Öl zum Braten **Zubereitung:**1. Die Semmeln in Scheiben schneiden. 2. Eier, Pflanzenmilch, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen. 3. Die Semmel-Scheiben in die Ei-Milch-Mischung legen und ein paar Minuten ziehen lassen. 4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Semmel-Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun anbraten. 5. Mit Puderzucker bestreuen und servieren. Und wer lieber ein einfaches Toastbrot hätte, für den haben wir hier ein passendes Rezept: Zutaten:- 500 g Mehl - 300 ml Wasser - 50 g Margarine oder Öl - 1 1/2 TL Salz - 1/2 Würfel frische Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe **Zubereitung:**1. Mehl, Salz und Hefe in eine Schüssel geben und vermischen. 2. Wasser und Margarine oder Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. 3. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. 4. Aus der Form nehmen und abkühlen lassen. So, das waren unsere heutigen Rezepte. Wir hoffen, sie haben euch gefallen und ihr probiert sie mal aus. Guten Appetit!
