Es gibt viele Rezepte, die man ausprobieren kann, aber es gibt nichts Schöneres, als ein köstliches Gericht zuzubereiten, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Deshalb möchte ich Ihnen heute einige Rezepte vorstellen, die nicht nur Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, sondern auch Ihrem Körper etwas Gutes tun werden. Fangen wir mit einem Low-Carb-Frucht-Dessert an. Um diese Leckerei zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: Zutaten: - 300 g Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren oder Blaubeeren) - 1 EL Limettensaft - 250 g Magerquark - 50 ml Milch - 2 EL Honig - 1 Päckchen Vanillezucker - 2 EL gehackte Mandeln So geht’s: 1. Waschen Sie die Beeren und lassen Sie sie gut abtropfen. 2. Mischen Sie den Magerquark mit Milch, Honig und Vanillezucker, bis eine cremige Masse entsteht. 3. Geben Sie den Limettensaft zu den Beeren und vermischen Sie alles miteinander. 4. Geben Sie die Quarkcreme in eine Schüssel, geben Sie die Beeren darüber und streuen Sie die gehackten Mandeln darüber. Dieses köstliche Dessert ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch super gesund und kalorienarm. Als nächstes möchten wir Ihnen eine Spargel-Quiche vorstellen. Hier sind die Zutaten: Zutaten: - 500 g grüner Spargel - 1 Rolle Blätterteig - 100 g Schinkenwürfel - 4 Eier - 150 ml Milch - 1 Packung geriebener Käse - Salz und Pfeffer So geht’s: 1. Schälen Sie den Spargel und schneiden Sie die Enden ab. 2. Kochen Sie den Spargel in kochendem Wasser für ca. 5-7 Minuten bis er weich ist. 3. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad C vor. 4. Legen Sie den Blätterteig in eine Quiche-Form und drücken Sie ihn in die Ecken. 5. Geben Sie den Schinkenwürfel auf den Boden des Blätterteiges. 6. Schneiden Sie den gegarten Spargel in kleine Stücke und geben Sie ihn auf den Schinken. 7. In einer Schüssel die Eier mit der Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und über den Spargel geben. 8. Geben Sie den geriebenen Käse darüber und backen Sie die Quiche für ca. 30-35 Minuten im Ofen. Dieses Gericht schmeckt nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine Menge an Vitaminen und Nährstoffen. Wir hoffen, dass Ihnen diese beiden köstlichen Rezepte gefallen haben. Wenn Sie weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie doch einfach hier bei uns vorbei.
