Spitzpaprika Gebratene Meersalz Chefkoch

Guten Tag meine Lieben! Heute haben wir für euch ein paar wunderbare Rezepte mit Spitzpaprika zusammengestellt. Diese kleinen, süßen Paprikaschoten sind perfekt für den Sommer und ihr werdet sie lieben! Schaut euch die Bilder an und lasst euch inspirieren.

Gefüllte Spitzpaprika mit Schafskäsecreme

Zutaten:

• 6 Spitzpaprika
• 200g Schafskäse
• 3 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer
• 1/2 Zitrone

Anleitung:

1. Den Schafskäse mit dem Olivenöl und gepresstem Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
2. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
3. Die Paprika vom Deckel befreien und die Samen entfernen.
4. Mit der Schafskäsecreme füllen und für 20-25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
5. Servieren und genießen!

Wie zu zubereiten:

Die gefüllte Spitzpaprika sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Sie passen wunderbar zu Salaten oder lassen sich auch super zum Grillen verwenden. ### Vorbereitungszeit:

Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten, dazu kommt noch die Backzeit von 20-25 Minuten. ### Portionen:

Das Rezept reicht für sechs Portionen. ### Nährwertangaben:

Eine Portion gefüllte Spitzpaprika enthält etwa 120 Kalorien, 9 Gramm Fett, 5 Gramm Kohlenhydrate und 5 Gramm Protein. ### Tipps:

Wer es gerne etwas würziger mag, kann auch noch Chiliflocken oder Cayennepfeffer in die Schafskäsecreme geben. Spitzpaprika mit Bohnenmus

Zutaten:

• 8 Spitzpaprika
• 1 Dose weiße Bohnen
• 1 EL Tahin
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• 1/2 Zitrone

Anleitung:

1. Die Bohnen abgießen und abspülen.
2. Mit Tahin und Olivenöl in einem Mixer pürieren, bis ein cremiges Mus entsteht.
3. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
4. Die Paprika halbieren und den Stiel und die Samen entfernen.
5. Mit der Bohnencreme füllen und servieren.

Wie zu zubereiten:

Die Spitzpaprika sind schnell zubereitet und passen perfekt zu gegrilltem Fleisch oder als Beilage zu anderen Gerichten. Das Bohnenmus gibt den Paprika eine wunderbar cremige Note. ### Vorbereitungszeit:

Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten. ### Portionen:

Das Rezept reicht für acht Portionen. ### Nährwertangaben:

Eine Portion Spitzpaprika mit Bohnenmus enthält etwa 70 Kalorien, 3 Gramm Fett, 9 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Protein. ### Tipps:

Wer es gerne etwas würziger mag, kann auch noch Knoblauch oder Chiliflocken in das Bohnenmus geben. Wir hoffen, dass euch diese Rezepte inspirieren und ihr die Spitzpaprika genauso lieben werdet wie wir. Lasst es euch schmecken!