Heute teile ich ein köstliches Rezept für Spaghettikürbis mit Spinat und Feta, das Ihnen sicherlich das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dieses Gericht ist nicht nur gesund und leicht, sondern auch unglaublich lecker. Also, lassen Sie uns gleich loslegen!
Bilder
Hier sind einige Bilder von diesem köstlichen Rezept für Spaghettikürbis mit Spinat und Feta:
Zutaten
Für dieses köstliche Spaghettikürbis mit Spinat und Feta-Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Spaghettikürbis
- 400 g frischer Spinat
- 200 g Feta-Käse
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
So bereiten Sie das Spaghettikürbis mit Spinat und Feta zu:
- Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den Spaghettikürbis längs halbieren und die Kerne entfernen.
- Den Spinat waschen und in kochendem Wasser blanchieren.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Den Spinat hinzufügen und 5 Minuten lang dünsten.
- Den Feta-Käse zerbröckeln und zur Spinatmischung hinzufügen. Mindestens 2 Minuten köcheln lassen.
- Die Spaghettikürbishälften auf ein Backblech legen und mit der Spinat-Feta-Mischung füllen.
- Das Backblech in den Ofen geben und den Spaghettikürbis 20-25 Minuten lang backen.
- Das Gericht servieren und genießen!
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für dieses köstliche Spaghettikürbis mit Spinat und Feta beträgt etwa 45 Minuten, einschließlich der Backzeit.
Portionen
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion dieses Spaghettikürbis mit Spinat und Feta-Rezepts enthält:
- 400 Kalorien
- 25 g Protein
- 30 g Kohlenhydrate
- 20 g Fett
- 10 g Ballaststoffe
Tipp
Ich empfehle, den Spaghettikürbis vor dem Füllen mit der Spinat-Feta-Mischung zu würzen und mit etwas geriebenem Parmesan zu garnieren. Es verleiht dem Gericht einen zusätzlichen Geschmack.
FAQs
Q: Kann ich anstelle von Feta-Käse einen anderen Käse verwenden?
A: Ja, Sie können auch Ziegenkäse oder Ricotta-Käse verwenden.
Q: Kann ich den Spinat durch eine andere Gemüsesorte ersetzen?
A: Ja, Sie können stattdessen auch Mangold oder Grünkohl verwenden.
Q: Kann ich dieses Gericht einfrieren?
A: Nein, ich empfehle nicht, dieses Gericht einzufrieren, da der Spaghettikürbis und der Spinat beim Auftauen matschig werden können.
Ich hoffe, Sie haben dieses leckere Spaghettikürbis mit Spinat und Feta-Rezept genossen. Lassen Sie es mich in den Kommentaren unten wissen, wenn Sie es ausprobiert haben.
