Wie könnt ihr Spaghetti nicht lieben? Ich liebe Nudeln und Pasta im Allgemeinen sehr und die Italiener haben es einfach drauf! Obwohl, ich weiß, dass es schwer sein kann, sich für ein bestimmtes Rezept zu entscheiden. Deshalb habe ich heute zehn der besten Spaghetti-Rezepte für euch zusammengestellt. Los geht’s!
Spaghetti mit Gemüse
Ohne Frage ist dies einer meiner Favoriten - eine herzhafte und gesunde Mahlzeit aus Spaghetti mit Gemüse. Ihr könnt Paprika, Pilze, Zucchini und was immer ihr sonst noch habt, verwenden. Das Rezept ist wirklich flexibel.
### Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 2 Paprika
- 1 Dose Mais
- 2 Zucchini
- 1 Dose Tomaten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
Als Erstes die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. Währenddessen das Gemüse in kleine Würfel oder Stücke schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten und das Gemüse hinzufügen. Alles unter Rühren anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Die Tomaten hinzufügen und alles würzen. Alles noch fünf Minuten köcheln lassen.
Die Nudeln zu der Gemüsepfanne geben und gut durchrühren. Genießen!
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Mahlzeiten:
4 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 420.95 kcal
- Kohlenhydrate: 71.97 g
- Eiweiß: 14.07 g
- Fett: 8.96 g
- Zucker: 15.1 g
Spaghetti alla putanesca
Ein weiteres tolles Rezept aus der italienischen Küche ist Spaghetti alla puttanesca. Ein perfektes vegetarisches Gericht, das durch die Kapern und Oliven auch eine leckere salzige Note bekommt.
### Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 1 Dose Tomaten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse Oliven
- 2 EL Kapern
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 1/4 TL Chiliflocken
- 2-3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
Zuerst die Nudeln wie gewohnt kochen und abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und ein paar Minuten unter Rühren braten, bis sie goldbraun sind.
Tomaten, Oliven, Kapern und Gewürze hinzufügen. Alles unter Rühren kochen, bis die Tomaten weich sind.
Die Nudeln mit der Sauce vermengen und servieren.
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Mahlzeiten:
4 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 400 kcal
- Kohlenhydrate: 65 g
- Eiweiß: 16 g
- Fett: 11 g
- Zucker: 10 g
Spaghetti alla Bolognese
Das nächste Rezept ist absolut klassisch und bei uns allen beliebt - Spaghetti alla Bolognese. Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell und immer superlecker!
### Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 1 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
Nudeln kochen und abtropfen lassen.
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten und zurück in die Pfanne legen. Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten, Tomatenmark, Gewürze und Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen und alles auf mittlerer Stufe köcheln lassen, bis die Sauce andickt.
Die Nudeln mit der Sauce servieren und genießen.
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Mahlzeiten:
4 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 470 kcal
- Kohlenhydrate: 56 g
- Eiweiß: 34 g
- Fett: 12 g
- Zucker: 10 g
Spaghetti Italienisch
Dieses köstliche Rezept ist voll von Aromen und es ist so einfach zuzubereiten. Es ist ein Muss für Italien-Fans.
### Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Dose Tomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz zum Abschmecken
Anleitung:
Kocht die Nudeln und lasst sie abtropfen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Fügt Tomaten, Tomatenmark und Gewürze hinzu und mischt alles gut durch. Lasst es auf mittlerer Hitze köcheln, bis alles durchgekocht ist.
Die Nudeln mit der Sauce servieren und genießen.
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Mahlzeiten:
4 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 270 kcal
- Kohlenhydrate: 38 g
- Eiweiß: 8 g
- Fett: 10 g
- Zucker: 6 g
Spaghetti Bolognese Original Rezept
Ein weiteres tolles Rezept aus Italien ist die klassische Spaghetti Bolognese. Wie bei jedem italienischen Gericht sollten die Zutaten frisch und einfach sein.
### Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
- 1 Dose Tomaten
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
Kocht die Nudeln al dente und lasst sie abtropfen.
Das Hackfleisch in Öl anbraten, dabei immer wieder zerdrücken. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und etwa fünf Minuten lang anbraten. Gemüse hinzufügen und weitere fünf Minuten anbraten.
Tomaten, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen, alles umrühren und die Hitze auf niedrig stellen. Eine Stunde lang köcheln lassen.
Die Nudeln mit der Sauce servieren und genießen!
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Mahlzeiten:
4 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 377.25 kcal
- Kohlenhydrate: 43.05 g
- Eiweiß: 26.63 g
- Fett: 10.12 g
- Zucker: 13.04 g
Spaghetti Bolognese von Knorr
Dieses leckere Spaghetti Bolognese-Rezept von Knorr ist eine tolle Variante des klassischen Gerichts. Die Kombination von Rindfleisch und Schweinefleisch gibt der Sauce eine wunderbare Tiefe.
### Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 300g Hackfleisch (50% Rind, 50% Schwein)
- 500g Tomaten, passiert
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 150 ml Wasser
- 1 EL Zucker
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung:
Spaghetti wie gewohnt kochen.
Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, das Fleisch hinzufügen und weiter anbraten.
Tomaten, Tomatenmark, Gewürze und Wasser hinzufügen und alles gut umrühren. Hitze auf niedrig stellen und eine Stunde köcheln lassen.
Die Nudeln mit der Sauce servieren und genießen!
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Mahlzeiten:
4 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 688.5 kcal
- Kohlenhydrate: 91.05 g
- Eiweiß: 27.2 g
- Fett: 23.89 g
- Zucker: 15.24 g
Spaghetti alla puttanesca original italienisch
Dieses Rezept für Spaghetti alla puttanesca ist original italienisch und eine geniale Abwechslung zu Bolognese. Es ist salzig und herzhaft und köstlich. Probiert es aus!
