Heute zeige ich euch meine absoluten Lieblings-Spaghetti-Rezepte! Mit diesen schnellen und einfachen Gerichten bringt ihr im Handumdrehen Abwechslung auf den Teller.
Thunfisch-Spaghetti
Zutaten:
- 300 g Spaghetti
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose geschälte Tomaten
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Oregano
Zubereitung:
- Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne in Olivenöl glasig anbraten.
- Thunfisch abtropfen lassen und zum Zwiebel-Knoblauch-Gemisch geben.
- Geschälte Tomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
- Sauce über die Spaghetti geben und servieren.
Preparation time: 20 Minuten
Servings: 2
Spaghetti Carbonara
Zutaten:
- 400 g Spaghetti
- 200 g Speckwürfel
- 3 Eigelb
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- Speckwürfel in einer Pfanne knusprig braten.
- Eigelb mit Parmesan in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Spaghetti abgießen und in die Pfanne mit dem Speck geben. Alles vermengen.
- Spaghetti-Speck-Mischung nun zur Eigelb-Parmesan-Mischung geben und alles gut durchrühren.
- Servieren und genießen!
Preparation time: 20 Minuten
Servings: 4
Schnelle Bolognese
Zutaten:
- 400 g Spaghetti
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomatenstücke
- 1 EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- geriebener Parmesan
Zubereitung:
- Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Hackfleisch in einer großen Pfanne scharf anbraten. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
- Tomatenstücke und Tomatenmark ebenfalls in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen. Mit Gemüsebrühe ablöschen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sauce über die Spaghetti geben und mit Parmesan bestreuen.
- Guten Appetit!
Preparation time: 25 Minuten
Servings: 4
Probiert diese leckeren Spaghetti-Gerichte aus und lasst mich wissen, welches euer Favorit ist!
