Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, und heute möchte ich Ihnen ein fantastisches Rezept vorstellen. Es handelt sich um das Rezept für Senfgurken, das ich gefunden habe. Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Ich hoffe, Sie werden es genauso genießen wie ich!
Senfgurken
Zutaten:
- 500g Salatgurken
- 2 EL groben Senf
- 2 EL Honig
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Kurkuma
- 1/2 TL Senfsaat
- 5 EL Weinessig
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
Zubereitung:
- Schneiden Sie 500g Salatgurken in Scheiben.
- Bereiten Sie die Marinade zu, indem Sie 2 EL groben Senf, 2 EL Honig, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 TL Kurkuma, 1/2 TL Senfsaat, 5 EL Weinessig, 1 gehackte Zwiebel und 3 gehackte Knoblauchzehen vermischen.
- Geben Sie die Gurkenscheiben zusammen mit der Marinade in ein Einmachglas und schütteln Sie kräftig, damit sich alles gut vermengt.
- Lassen Sie das Ganze für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen, damit sich das Aroma der Marinade richtig entfalten kann.
- Nach ca. 2 Stunden sind Ihre Senfgurken fertig. Guten Appetit!
Vorbereitungszeit:
- 15 Minuten
Portionen:
- 4 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 84
- Fett: 0,6g
- Protein: 1,9g
- Kohlenhydrate: 19,3g
Tipps:
- Um ein besseres Ergebnis zu erzielen, lassen Sie die Gurkenscheiben in der Marinade über Nacht im Kühlschrank ziehen.
- Sie können auch etwas Dill oder andere Kräuter hinzufügen, um den Geschmack Ihrer Senfgurken zu variieren.
FAQs:
- Wie lange bleiben die Senfgurken haltbar?
- Die Senfgurken halten sich im Kühlschrank für ca. 2-3 Wochen.
Ich hoffe, Sie werden diese leckere und einfache Senfgurken-Rezept genauso lieben wie ich! Genießen Sie sie als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als Snack zwischendurch. Wenn Sie weitere Fragen haben, zögern Sie nicht, mich zu kontaktieren. Viel Spaß beim Nachkochen!
