Hey Leute, heute teile ich ein Rezept für eine leckere, knusprige Schweinshaxe mit euch! Wenn ihr auf der Suche nach einem herzhaften und deftigen Gericht seid, dann ist das hier genau das Richtige für euch.
Zutaten:
- 1 Schweinshaxe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 4 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika
- 1 TL Thymian
- 1 TL Majoran
- ½ TL Pfeffer
Zubereitung:
Um die Schweinshaxe knusprig zu bekommen, muss sie langsam gegart werden. Das bedeutet, dass ihr sie am besten im Ofen zubereitet. Aber keine Sorge, der Aufwand lohnt sich!
- Den Ofen auf 160 Grad Celsius vorheizen.
- Die Schweinshaxe waschen und trocken tupfen.
- Das Öl mit den Gewürzen in einer Schüssel vermischen und die Schweinshaxe damit einreiben.
- Die Zwiebel und den Knoblauch in eine Auflaufform geben und die Schweinshaxe darauf legen.
- Die Schweinshaxe für 3-4 Stunden im Ofen garen, bis sie knusprig ist.
- Den Ofen ausschalten und die Schweinshaxe noch für 30 Minuten im Ofen ruhen lassen.
Und schon ist eure knusprige Schweinshaxe fertig! Dazu passt zum Beispiel Sauerkraut und Kartoffeln.
Ich hoffe, das Rezept hat euch gefallen und ihr werdet es ausprobieren!
Nährwertangaben:
Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 800
- Fett: 40 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Protein: 90 g
Viel Spaß beim Kochen und Lasst es euch schmecken!
