Heute möchte ich ein unglaublich leckeres Rezept mit euch teilen: Saftiger Schokoladenkuchen! Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass – sei es ein Geburtstag, eine Party oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause. Mit diesem Rezept zaubert ihr im Handumdrehen einen saftigen und leckeren Kuchen, der garantiert jedem schmeckt!
Saftiger Schokoladenkuchen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 g Zucker
- 3 EL Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 150 g weiche Butter
- 4 Eier
- 200 ml Milch
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kuchenform fetten und mit Mehl ausstreuen.
Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker, Kakaopulver und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
Die weiche Butter zu der Mehlmischung geben und mit einem Handrührgerät auf niedriger Stufe vermengen. Die Eier einzeln unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Zum Schluss die Milch hinzufügen und alles gut verquirlen.
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 40-45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen – wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, ist der Kuchen fertig. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten
Backzeit:
ca. 45 Minuten
Portionen:
für ca. 12 Stücke
Allergeninformationen:
Enthält Gluten und Eier.
Tipp:
Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder schlagen Sie Sahne auf und servieren Sie diese dazu.
Probieren Sie dieses tolle Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von dem saftigen, schokoladigen Geschmack dieses Kuchens. Ihre Gäste werden begeistert sein!
