Blondie Schokoladenkuchen Brownie Kuchen

Es gibt nichts Besseres als einen warmen und leckeren Schokoladenkuchen an einem kalten Wintertag. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte für Schokoladenkuchen, die sicherlich Ihren süßen Zahn befriedigen werden.

Schokino-Blondie

Zutaten

• 100g Butter
• 200g Schokolade
• 200g Mehl
• 200g Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver

Anleitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Butter und Schokolade in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermischen.
4. Die geschmolzene Schokolademischung und die Eier zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
5. Den Teig in eine gefettete und bemehlte 20 cm x 20 cm Backform geben und im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen.
6. Abkühlen lassen und genießen!

Mosaikkuchen

Zutaten

• 200g Schokolade
• 200g Butter
• 200g Zucker
• 5 Eier
• 100g gemahlene Nüsse
• 100g Mehl

Anleitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen, abkühlen lassen.
3. Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
4. Mehl und gemahlene Nüsse hinzufügen, dann die geschmolzene Schokolade unterrühren.
5. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben.
6. Im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten backen.
7. Den Kuchen auskühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
8. Genießen Sie den Mosaikkuchen!

Schoko-Espresso-Sahne-Ecken

Zutaten

• 200g Butter
• 200g Zartbitterschokolade
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 1 TL Backpulver
• 70g Mehl
• 2 EL Instant-Espresso
• 150ml Schlagsahne

Anleitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Butter und Schokolade in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen.
3. Zucker und Eier in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
4. Die geschmolzene Schokoladenmischung unter die Eimischung geben und vermengen.
5. Mehl, Backpulver und Instant-Espresso hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Den Teig in eine gefettete und bemehlte 20 cm x 20 cm Backform geben und für 25-30 Minuten backen.
7. Sahne steif schlagen.
8. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, in Quadrate schneiden und mit Schlagsahne dekorieren.
9. Genießen Sie die Schoko-espresso-Sahne-Ecken!

Tarte au Chocolat Schokoladenkuchen

Zutaten

• 1 Packung Tarte au Chocolat Schokoladenkuchen von Dr. Oetker

Anleitung

1. Den Backofen auf 175°C vorheizen.
2. Die Kuchenmischung in eine Schüssel geben und mit 80g weicher Butter und 100ml Milch vermengen.
3. Die Mischung in eine gefettete 26 cm Kuchenform geben.
4. Im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen.
5. Abkühlen lassen und genießen!

Versunkener Birnen-Schokoladenkuchen

Zutaten

• 150g Schokolade
• 100g Zucker
• 100g Butter
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 100g Mehl
• 2-3 reife Birnen

Anleitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen.
3. Zucker und Eier in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
4. Die Schokoladenmischung unter die Eimischung geben und gut vermischen.
5. Mehl und Backpulver hinzufügen und erneut gut vermengen.
6. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben.
7. Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. Die Hälften mit der Schnittfläche nach unten in den Teig drücken.
8. Im vorgeheizten Oven für 30-35 Minuten backen.
9. Auskühlen lassen und genießen!

Schokoladenkuchen

Zutaten

• 200g Mehl
• 300g Zucker
• 80g Kakaopulver
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 TL Salz
• 2 Eier
• 240 ml Milch
• 120 ml Pflanzenöl
• 2 TL Vanilleextrakt
• 240 ml kochendes Wasser

Anleitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Eier, Milch, Öl und Vanille in eine separate Schüssel geben und gut vermischen.
4. Die trockenen Zutaten in die flüssigen Zutaten geben und alles gut vermengen.
5. Das kochende Wasser hinzugeben und erneut gut vermischen.
6. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben.
7. Im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten backen.
8. Abkühlen lassen und genießen!

Egal für welches Rezept Sie sich entscheiden, sie werden alle Ihre Schokoladenbedürfnisse befriedigen! Vergessen Sie nicht, Ihre Freunde und Familie einzuladen, um diese köstlichen Kuchen mit Ihnen zu teilen.