Heute stellen wir euch unser liebstes Schokokuchen Rezept vor! Saftig, schokoladig und einfach himmlisch lecker. Dieser Kuchen ist der absolute Hit auf jeder Kaffeetafel und wird nicht nur die kleinen Gäste begeistern.
Perfektes Schokokuchen Rezept
Zutaten:
- 200 g Schokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen lassen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Geschmolzene Schokoladen-Buttermischung zur Ei-Zucker-Masse geben.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Schokoladen-Masse rühren.
- In eine gefettete Kuchenform füllen und bei 175 Grad für ca. 35 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten Arbeitszeit + 35 Minuten Backzeit
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
pro Stück:
- Kalorien: 323
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 33 g
- Eiweiß: 4 g
Tipp:
Wer es gerne noch schokoladiger mag, kann den Kuchen noch mit Schokoladen-Glasur oder Schokoladen-Streusel verfeinern.
FAQs:
F: Kann ich den Kuchen auch ohne Backpulver backen?
A: Nein, das Backpulver sorgt für die nötige Lockerheit im Teig.
F: Kann ich anstatt Butter auch Margarine nehmen?
A: Ja, das geht auch. Allerdings kann sich der Geschmack etwas verändern.
F: Wie lange hält sich der Schokokuchen?
A: Wenn er gut verpackt im Kühlschrank aufbewahrt wird, hält er sich ca. 3-4 Tage.
Wir sind uns sicher, dieses Schokokuchen Rezept wird auch eure Gäste begeistern. Lasst es euch schmecken!
