Puh, es wird endlich Winterzeit und ich kann es kaum erwarten, meine Lieblingsweihnachtsdesserts zuzubereiten! Eines meiner Favoriten ist das köstliche Schneegestöber, das ich jedes Jahr gerne serviere. Ich möchte heute meine Version mit Ihnen teilen, auf die ich besonders stolz bin. Es ist unwiderstehlich lecker und einfach zuzubereiten. Lassen Sie uns loslegen!
Schneegestöber
Zutaten
- 200 g Löffelbiskuits
- 200 g Sahnequark
- 250 g Mascarpone
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Schlagsahne
- 50 ml Ananassaft
- 1 Dose Pfirische (Abtropfgewicht 480g)
- 1 Dose Ananas (Abtropfgewicht 350g)
- 1 Packung Götterspeise Waldmeister (ohne Zucker)
- 500 ml Wasser
- Obst und Minze zum Garnieren
Anleitung
Wie man zubereitet
- Den Ananassaft abgießen und den Saft aufbewahren. Die Pfirsiche und Ananas in kleine Stücke schneiden.
- Den Löffelbiskuit auf den Boden einer Auflaufform legen und die Früchte darüber verteilen. Den Ananassaft gleichmäßig darüber gießen.
- Sahnequark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einem Handrührgerät zu einer glatten Creme verrühren.
- Die Schlagsahne steif schlagen und dann unter die Creme heben. 250 ml der Creme über die Obstschicht gießen.
- Die Götterspeise in 500 ml kochendem Wasser auflösen, abkühlen lassen und über die Cremeschicht gießen.
- Die restliche Creme darauf verteilen und das Schneegestöber mindestens 2 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren mit Obst und Minze garnieren.
Zubereitungszeit
25 Minuten (plus 2 Stunden Kühlzeit)
Portionen
8-10 Personen
Nährwertangaben
Kalorien pro Portion: 498
Fett: 35g
gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate: 40g
Zucker: 34g
Protein: 7g
Salz: 0,3g
Tipps
- Die Götterspeise kann jeder Geschmacksrichtung angepasst werden, aber der Waldmeister gibt dem Schneegestöber eine hübsche grüne Farbe.
- Verwenden Sie immer kalte Sahne und Schüsseln, um die Schlagsahne schnell und einfach steif zu schlagen.
- Sie können auch andere Keks-Sorten anstelle von Löffelbiskuits verwenden.
- Garnieren Sie das Schneegestöber mit Ihrer Lieblingsfrucht, Nüssen oder Schokolade.
FAQs
Was ist Götterspeise?
Götterspeise oder auch Wackelpudding ist ein Dessert auf der Basis von Gelatine oder Agar-Agar und Zucker. Es wird oft als Dessert oder im Kuchen verwendet.
Kann ich dieses Dessert am Vortag zubereiten?
Ja, das Schneegestöber hält sich gut im Kühlschrank und kann am Vortag vorbereitet werden.
Kann ich anstelle von Früchten auch Schokolade verwenden?
Ja, Sie können das Schneegestöber gerne mit Schokolade garnieren oder Schokostücke in die Creme geben.
Ich hoffe, Sie lieben diese Version des Schneegestöbers genauso sehr wie ich es tue. Es ist perfekt für Weihnachten oder jede andere besondere Gelegenheit, die einen süßen Genuss erfordert. Es ist so einfach und schnell herzustellen, dass Sie es wiederholt zubereiten möchten. Teilen Sie es mit Ihren Freunden und Ihrer Familie und genießen Sie gemeinsam den süßen Geschmack des Winters!
