Salat Frischer Salatdressing Romanasalat Foodtempel Salate Grüner

Salate sind nicht nur im Sommer eine leckere und gesunde Mahlzeit, sondern eignen sich auch hervorragend als Beilage zu anderen Gerichten. Wir haben für Sie einige köstliche Salat-Rezepte gesammelt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden.

Salat Rezepte – Traditionelle Salate aus den Alpen

Unser erster Salat ist ein traditioneller Vogerlsalat aus den Alpen. Dieser Salat wird aus Vogelmiere, Radieschen und Zwiebeln zubereitet und mit einem Dressing aus Essig und Öl serviert. Hier sind die Zutaten:

Zutaten

  • 200g Vogelmiere
  • 5 Radieschen
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Essig
  • 3 EL Öl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Vogelmiere waschen und trocken schütteln.
  2. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Vogelmiere, Radieschen und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
  4. Essig und Öl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen.

Frischer Salat mit Salatdressing

Dieser frische Salat besteht aus Romanasalat und verschiedenen Gemüsesorten. Das Dressing besteht aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Senf. Hier finden Sie die Zutaten:

Zutaten

  • 1 Kopf Romanasalat
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Karotte
  • 1 Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Romanasalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
  3. Die Karotte und Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Das Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Senf vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen.

Bunter Salat

Dieser bunte Salat besteht aus verschiedenen Gemüsesorten und wird mit einem leckeren Dressing aus Essig, Öl und Senf serviert. Hier sind die Zutaten:

Zutaten

  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Karotte
  • 5 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 2 EL Essig
  • 3 EL Öl
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
  3. Die Karotte und Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Die Tomaten halbieren.
  5. Essig, Öl und Senf vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen.

Probieren Sie diese leckeren Salate aus und lassen Sie sich von der Vielfalt begeistern. Guten Appetit!