13+ Saibling Rezept Backofen

Saibling, oh Saibling! Wer würde nicht gerne diese schmackhafte Speise genießen? Wir haben hier die besten Saiblingsrezepte für dich zusammengestellt, die du auf keinen Fall verpassen solltest. Genieße den Geschmack des Saiblings mit unseren einfachen Rezepten!

Saiblingsfilet aus dem Backofen

Zutaten:

• 4 Saiblingsfilets
• Salz und Pfeffer
• 2 Zitronen
• 4 EL Olivenöl
• 4 Zweige Rosmarin

Anweisungen:

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Saiblingsfilets waschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Zitronen in Scheiben schneiden und auf den Boden einer feuerfesten Form legen. Die Saiblingsfilets darauflegen.
4. Das Olivenöl darüberträufeln und die Rosmarinzweige darauflegen.
5. Den Saibling im vorgeheizten Backofen für 15 bis 20 Minuten backen, bis er gar ist.

Der Saibling aus dem Backofen ist ein echter Genuss für alle Fischliebhaber! Mit nur wenigen Zutaten kannst du ein köstliches Gericht zubereiten.

Saibling mit Gemüse und Dill

Zutaten:

• 4 Saiblingsfilets
• Salz und Pfeffer
• 500 g Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 1 Fenchel
• 1 Gemüsezwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 3 EL Olivenöl
• 100 ml Gemüsebrühe
• 1 Zweig Dill

Anweisungen:

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Saiblingsfilets waschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Gemüsezwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4. Die Gemüsestücke in eine feuerfeste Form geben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Gemüsebrühe darübergeben und die Saiblingsfilets auf das Gemüse legen.
6. Die Form in den vorgeheizten Backofen stellen und für ca. 20 Minuten backen, bis der Saibling gar ist.
7. Den Dill fein hacken und über den Saibling streuen.

Saibling mit Gemüse und Dill ist ein köstliches und gesundes Gericht, das du einfach zubereiten kannst. Genieße dieses schmackhafte Gericht als Mittag- oder Abendessen.

Ganzer Saibling aus dem Ofen

Zutaten:

• 1 ganzer Saibling (ca. 1 kg)
• Salz
• Pfeffer
• 1 Zitrone
• 4 EL Olivenöl
• 3 Zweige Rosmarin

Anweisungen:

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Saibling waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer von innen und außen würzen.
3. Die Zitrone in Scheiben schneiden und in den Bauch des Saiblings legen.
4. Den Saibling auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Die Rosmarinzweige darauflegen.
5. Den Saibling im vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten backen, bis er gar ist.

Ganzer Saibling aus dem Ofen ist ein echter Genuss für alle Fischliebhaber! Mit nur wenigen Zutaten kannst du ein köstliches Gericht zubereiten.

Saiblingsfilet vom Grill

Zutaten:

• 4 Saiblingsfilets
• Salz und Pfeffer
• 4 EL Olivenöl
• 4 Zweige Rosmarin

Anweisungen:

1. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
2. Die Saiblingsfilets waschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das Olivenöl darüberträufeln und die Rosmarinzweige darauflegen.
4. Die Saiblingsfilets auf den Grill legen und für 4 bis 5 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar sind.

Saiblingsfilet vom Grill ist eine köstliche Alternative zum klassischen Grillen. Der Geschmack des Saiblings kommt auf dem Grill besonders gut zur Geltung.

Geräucherter Saibling auf Stulle

Zutaten:

• 4 Scheiben Brot
• 4 Scheiben geräucherter Saibling
• Frischkäse
• 1/2 Zitrone
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Die Brotscheiben toasten.
2. Den Frischkäse auf die Brotscheiben streichen.
3. Den geräucherten Saibling darauflegen.
4. Die Zitrone auspressen und den Saft über den Saibling träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Geräucherter Saibling auf Stulle ist eine leckere und schnelle Variante, um den Saibling zu genießen. Perfekt als Vorspeise oder Snack.

Saiblingsfilet mit Mango-Gurken-Salat

Zutaten:

• 4 Saiblingsfilets
• 2 Mango
• 2 Gurken
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Paprikapulver

Anweisungen:

1. Die Saiblingsfilets waschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Mango und Gurken schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4. Das Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel und Paprikapulver in einem Schüssel verrühren.
5. Die Mango, Gurken, Zwiebel und Knoblauchzehe in die Schüssel geben und vermengen.
6. Das Saiblingsfilet auf den Mango-Gurken-Salat legen und servieren.

Saiblingsfilet mit Mango-Gurken-Salat ist ein frischer und gesunder Genuss. Die Kombination aus Fisch und Salat ist perfekt für warme Sommerabende.

Wir hoffen, dass dir unsere Saiblingsrezepte gefallen haben! Probiere sie doch einfach mal aus und lass dich von dem köstlichen Geschmack des Saiblings verzaubern.