Rotkraut-Apfel-Tarte ist eine perfekte Kombination aus herzhaften und süßen Aromen. Die Kombination von Rotkraut und Apfel gibt diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack, der jeden Geschmacksknospen weckt. Mit diesem Rezept werden Sie eine leckere Rotkraut-Apfel-Tarte zubereiten können, die Sie mit Familie und Freunden teilen können.
Zutaten:
- 1 Paket Blätterteig
- 1/2 Rotkohlkopf
- 2 Äpfel
- 100g geriebener Käse
- 2 Eier
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
Zuerst heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Dann schälen und schneiden Sie die Äpfel in feine Streifen und zerkleinern den Rotkohl. Verteilen Sie den Blätterteig in eine Tarte-Form und bestreuen ihn mit geriebenem Käse. Setzen Sie dann den Rotkohl und die Äpfel darauf.
In einer Schüssel, schlagen Sie die Eier mit Sahne und mit etwas Salz und Pfeffer. Gießen Sie die Mischung in die Tarte-Form und backen Sie sie für 30-40 Minuten im Ofen.
Zubereitung:
Die Zubereitung dieser Rotkraut-Apfel-Tarte ist sehr einfach und erfordert nur die richtigen Zutaten und ein wenig Geduld. Beginnen Sie damit, die Äpfel und den Rotkohl zuzubereiten, indem Sie sie in feine Streifen schneiden. Dann legen Sie sie auf den Blätterteig und bestreuen ihn mit geriebenem Käse.
Das Ei- und Sahnegemisch schlagen Sie in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer. Anschließend gießen Sie das Gemisch auf den Blätterteig und backen die Tarte im Ofen, bis sie goldbraun und knusprig ist.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt ca. 40-50 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ist ausreichend für 6-8 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält diese Rotkraut-Apfel-Tarte ca. 420 Kalorien, 12g Kohlenhydrate, 6g Protein und 12g Fett.
Tipps:
Verwenden Sie am besten frische Zutaten für eine bessere Qualität des Gerichts. Wenn Sie keine Tarte-Form haben, können Sie auch eine Springform oder eine eckige Auflaufform verwenden.
FAQs:
- Kann ich die Tarte im Voraus zubereiten?
- Ja, Sie können die Tarte im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie sie vor dem Servieren einfach im Ofen oder in der Mikrowelle.
- Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?
- Ja, Sie können auch andere Gemüsesorten wie Karotten, Zwiebeln oder Pilze hinzufügen, um das Gericht zu variieren.
- Wie kann ich Reste aufbewahren?
- Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf und wärmen Sie sie vor dem Servieren auf.
Fazit:
Die Rotkraut-Apfel-Tarte ist ein wunderbares Gericht, das perfekt für Weihnachten oder andere Festlichkeiten ist. Die Kombination von saftigen Äpfeln und würzigem Rotkohl gibt diesem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack, der Ihre Gäste sicher begeistern wird. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept können Sie im Handumdrehen eine leckere Tarte zubereiten und genießen.
Machen Sie sich bereit für ein kulinarisches Erlebnis und probieren Sie dieses Rezept aus. Ihre Familie und Freunde werden es lieben!
