Hallo Leute, heute möchte ich euch ein tolles Rotkohlsalat-Rezept vorstellen. Hier sind einige Bilder, um euch einen Vorgeschmack auf das Gericht zu geben:
Rotkohlsalat-Rezepte:
Zutaten:
- 1 kleiner Rotkohlkopf, fein gehackt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 große Karotte, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse geröstete Mandeln, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Ahornsirup
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- In einer großen Schüssel den Rotkohl, die geschnittene Zwiebel und die Karottenscheiben vermischen.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den Ahornsirup, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Dressingmischung über den Salat geben und gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Mit den gerösteten Mandeln garnieren.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250
- Fett: 14 g
- Natrium: 150 mg
Ich liebe dieses Rotkohlsalat-Rezept, da es so einfach und schnell zuzubereiten ist. Es schmeckt auch noch unglaublich gut!
Falls ihr diese Zubereitungsmethode ausprobieren möchtet, hoffe ich, dass ihr sie genauso sehr genießt wie ich. Wenn ihr noch weitere Fragen habt, zögert nicht, mich zu kontaktieren.
Vielen Dank und bis bald!
