Heute teile ich mit euch ein köstliches Rotbarschfilet Rezept, das ich gefunden habe. Dieses Gericht ist perfekt für ein gesundes und dennoch leckeres Abendessen. Ich bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten, um meinen Geschmacksknospen etwas Neues zu bieten, und dieses Rezept hat mich nicht enttäuscht! Beginnen wir mit den Zutaten: Zutaten:
- 4 Rotbarschfilets
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Jetzt kommen wir zur Zubereitung: Zubereitung
Das Rotbarschfilet waschen und mit einem Küchenpapier abtrocknen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Paprika hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind.
Fügen Sie das Paprikapulver und die Petersilie hinzu und rühren Sie gut um. Legen Sie das Rotbarschfilet vorsichtig in die Pfanne und lassen Sie es 5-7 Minuten lang braten.
Drehen Sie das Rotbarschfilet vorsichtig um und braten Sie es weitere 5-7 Minuten lang, bis es durchgebraten ist.
Das Gericht ist jetzt fertig und kann serviert werden.
Das Rotbarschfilet ist ein leichtes und gesundes Gericht, das vollgepackt ist mit Geschmack! Servieren Sie es mit einer Seite Gemüse oder einer knusprigen Salzkartoffel und Sie haben ein perfektes Abendessen. Nährwertangaben:- Kalorien: 200
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Protein: 25 g
Probieren Sie dieses Rotbarschfilet Rezept aus und lassen Sie mich wissen, was Sie davon halten. Ich hoffe, es wird Ihnen genauso gut schmecken wie mir!
