Heute haben wir ein köstliches Rotbarschfilet-Rezept für euch, das im Backofen zubereitet wird. Perfekt für ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder Freunden. Das Beste daran ist, dass es super einfach und schnell zuzubereiten ist und dabei auch noch unglaublich lecker schmeckt. Um dieses Rezept zuzubereiten benötigt ihr:
Zutaten:
- 4 Rotbarschfilets
- 2 EL Butter
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter, wie Petersilie oder Thymian zum Garnieren
Anweisungen:
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Butter in eine Auflaufform geben und im Ofen schmelzen lassen.
3. Den gehackten Knoblauch und das Paprikapulver in die geschmolzene Butter geben und gut umrühren.
4. Die Rotbarschfilets auf die Butter legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronenscheiben garnieren.
5. Die Form in den Ofen stellen und für 12-15 Minuten backen, bis das Fischfleisch durchgegart ist.
6. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Zubereitung:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten und die Garzeit beträgt 15 Minuten. Insgesamt sollten Sie daher mit etwa 25 Minuten rechnen, bis das Gericht servierfertig ist.
Anzahl der Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertinformationen:
- Kalorien: 158
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 2 g
- Protein: 21 g
Dieses Rotbarschfilet-Rezept aus dem Backofen ist wirklich einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für eine leckere und gesunde Mahlzeit. Probieren Sie es heute aus!
