Rippchen Pfanne Feurige Chilirezept

Ich liebe es zu kochen. Es gibt nichts Schöneres, als ein einfaches Gericht zu zaubern, das meine Familie und Freunde beeindruckt. Heute möchte ich mit euch mein Rezept für dicke Rippchen aus dem Ofen teilen. Dieses Gericht ist schnell und einfach zubereitet und wird euch sicherlich das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Dicke Rippchen aus dem Ofen

Zutaten

• 2 kg dicke Rippchen
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 EL Salz
• 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Tasse BBQ-Sauce
• 1/2 Tasse Honig
• 1/4 Tasse Sojasauce
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1 Tasse Wasser

Anleitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Rippchen in eine große Schüssel geben und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreuen. Gut vermengen, damit die Rippchen gleichmäßig gewürzt sind.
3. In einer separaten Schüssel BBQ-Sauce, Honig, Sojasauce, Olivenöl und Wasser vermengen.
4. Die Rippchen auf ein Backblech legen und mit der Sauce bedecken. Das Backblech mit Alufolie abdecken und für 1 1/2 Stunden in den Ofen geben.
5. Nach 1 1/2 Stunden die Alufolie entfernen und die Rippchen erneut mit der Sauce bestreichen. Das Backblech wieder in den Ofen geben und für weitere 30 Minuten backen.
6. Nach dem Backen die Rippchen aus dem Ofen nehmen und servieren.

Zubereitungszeit

Etwa 2 Stunden

Portionen

6 Portionen

Nährwertangaben

• Kalorien: 929
• Fett: 43 g
• Natrium: 2404 mg
• Kohlenhydrate: 72 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Zucker: 61 g
• Protein: 58 g

Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept genauso genießen wie ich. Lasst es mich in den Kommentaren wissen, ob ihr es ausprobiert habt und wie es euch geschmeckt hat!

Weitere leckere Rippchen-Rezepte

Superheiße Ragout

• 2 kg Schweinefleischrippchen
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Tomatenmark
• 1 Tasse Wasser
• 2 EL Rapsöl
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Cayennepfeffer

1. Den Backofen auf 150°C vorheizen.
2. In einem großen Topf Rapsöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
3. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer hinzufügen und gut umrühren.
4. Das Schweinefleisch in den Topf geben und 5 Minuten lang anbraten. Tomatenmark und Wasser hinzufügen und nochmals umrühren.
5. Den Topf mit einem Deckel bedecken und für 2 Stunden in den Ofen stellen.
6. Nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und servieren.

Feurige Rippchen aus der Pfanne

• 2 kg Schweinerippchen
• 1 Tasse BBQ-Sauce
• 1/4 Tasse Honig
• 1/4 Tasse Worcestershire-Sauce
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1 EL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL gemahlene Muskatnuss

1. Die Rippchen in einzelne Stücke schneiden.
2. In einer großen Pfanne BBQ-Sauce, Honig, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Muskatnuss vermengen.
3. Die Rippchen in die Pfanne geben und mit der Sauce bedecken.
4. Die Pfanne mit einem Deckel bedecken und für 1 Stunde bei schwacher Hitze auf der Herdplatte köcheln lassen.
5. Nach dem Kochen die Pfanne vom Herd nehmen und servieren.

Honig-Rippchen

• 2 kg Schweinefleischrippchen
• 1 Tasse Honig
• 1/2 Tasse Sojasauce
• 1/4 Tasse Rapsöl
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Cayennepfeffer

1. Den Backofen auf 150°C vorheizen.
2. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Rapsöl, Knoblauchzehen, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer vermengen.
3. Das Schweinefleisch in eine große Schüssel geben und mit der Honig-Sauce bedecken. Für 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
4. Das Schweinefleisch auf ein Backblech legen und für 2 Stunden im Ofen braten.
5. Nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und servieren.

Spare Ribs Südstaaten Art, Barbecue - Rippchen, gegrillt

• 2 kg Schweinerippchen
• 1 Tasse BBQ-Sauce
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse Worcestershire-Sauce
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 EL Chilipulver
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

1. Den Backofen auf 150°C vorheizen.
2. In einer Schüssel BBQ-Sauce, brauner Zucker, Worcestershire-Sauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Rippchen mit der Sauce bestreichen und für 2 Stunden auf dem Grill rösten.
4. Nach dem Grillen aus dem Ofen nehmen und servieren.

Ich hoffe, diese Rippchen-Rezepte haben euch inspiriert, in der Küche kreativ zu werden. Viel Spaß beim Ausprobieren!