Hey Leute, ich habe heute ein richtig leckeres Rezept für euch - Rinderbraten! Aber nicht irgendein langweiliger Rinderbraten, nein, mein ganz eigener Rinderbraten my way! H2: Rinderbraten my way Ich habe ein paar verschiedene Rezepte ausprobiert und meine eigene Version zusammengestellt. Hier geht’s los: H2: Bild 1
Zutaten: - 1,5 kg Rinderbraten - 2 Zwiebeln - 3 Karotten - 3 Stangen Sellerie - 3 Knoblauchzehen - 1 EL Tomatenmark - 500 ml Rinderbrühe - 1 TL Thymian - 1 TL Rosmarin - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Heize deinen Ofen auf 160°C vor. 2. Schneide die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in grobe Stücke und hacke den Knoblauch. 3. Erhitze etwas Öl in einem Bräter und brate den Rinderbraten von allen Seiten scharf an. 4. Nimm den Braten aus dem Bräter und lege ihn auf einen Teller. 5. Gib die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in den Bräter und brate sie für 5 Minuten an. 6. Gib den Knoblauch und das Tomatenmark dazu und brate für weitere 2 Minuten. 7. Gib die Rinderbrühe, Thymian und Rosmarin hinzu und rühre um. 8. Leg den Braten zurück in den Bräter und lass alles für 3 Stunden im Ofen schmoren bis der Braten schön zart ist. H2: Bild 2 
Zutaten: - 1,5 kg Rinderbraten - 2 Zwiebeln - 3 Karotten - 3 Stangen Sellerie - 3 Knoblauchzehen - 500 ml Rinderbrühe - 1 TL Thymian - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Heize deinen Ofen auf 160°C vor. 2. Schneide die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in grobe Stücke und hacke den Knoblauch. 3. Erhitze etwas Öl in einem Bräter und brate den Rinderbraten von allen Seiten scharf an. 4. Nimm den Braten aus dem Bräter und lege ihn auf einen Teller. 5. Gib die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in den Bräter und brate sie für 5 Minuten an. 6. Gib den Knoblauch hinzu und brate für weitere 2 Minuten. 7. Gib die Rinderbrühe und Thymian hinzu und rühre um. 8. Leg den Braten zurück in den Bräter und lass alles für 3 Stunden im Ofen schmoren bis der Braten schön zart ist. H2: Bild 3 
Zutaten: - 1,5 kg Rinderbraten - 1 kg Kartoffeln - 2 Zwiebeln - 3 Karotten - 3 Stangen Sellerie - 3 Knoblauchzehen - 500 ml Rinderbrühe - 1 TL Thymian - Salz und Pfeffer - 1 Bund Petersilie - 1 Zitrone - 1 Bund Radieschen Anleitung: 1. Heize deinen Ofen auf 160°C vor. 2. Schneide die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in grobe Stücke und hacke den Knoblauch. 3. Erhitze etwas Öl in einem Bräter und brate den Rinderbraten von allen Seiten scharf an. 4. Nimm den Braten aus dem Bräter und lege ihn auf einen Teller. 5. Schneide die Kartoffeln in Spalten und gib sie in den Bräter. 6. Gib die Zwiebeln, Karotten und Sellerie dazu und brate alles für 5 Minuten an. 7. Gib den Knoblauch hinzu und brate für weitere 2 Minuten. 8. Gib die Rinderbrühe und Thymian hinzu und rühre um. 9. Leg den Braten zurück in den Bräter und lass alles für 3 Stunden im Ofen schmoren bis der Braten schön zart ist. 10. Hacke die Petersilie fein und vermische sie mit dem Saft einer Zitrone. 11. Schneide die Radieschen in Scheiben. 12. Serviere den Rinderbraten mit den Roestkartoffeln, Petersilien-Salsa und Radieschen-Salat. Also ich muss sagen, mein Rinderbraten my way ist echt der Hammer! Aber probiert am besten alle drei Rezepte aus und entscheidet selbst, welches euch am besten schmeckt! Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!
