Einfache Osterkekse

Willkommen zum kulinarischen Abenteuer mit deinen Lieben während der Osterzeit! Um sicherzustellen, dass dein Osterfest köstlich und unvergesslich wird, habe ich eine Liste mit den besten Osterrezepten zusammengestellt! Hier sind meine Top 10 Osterrezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest.

1. Osterdesserts

Zutaten:

• 1/2 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse Maisstärke
• 1/4 Teelöffel Salz
• 4 Eigelb
• 2 Tassen Milch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Orangenextrakt
• Eine Prise Zimt
• 1/2 Tasse Schlagsahne

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit.

2. Mischen Sie in einer Schüssel den Zucker, Maisstärke und Salz.

3. In einer separaten Schüssel schlagen Sie die Eigelbe bis sie hellgelb sind und mischen Sie Milch, Vanilleextrakt, Orangenextrakt und Zimt in einer mittelgroßen Pfanne.

4. Bringt die Milch zum Kochen, aber nicht zum Köcheln bringen, und rührt sie ständig um.

5. Gießen Sie langsam die heiße Milch in die Eigelbe und rühren Sie ständig mit einem Schneebesen.

6. Gießen Sie die Mischung zurück in die Pfanne und kochen Sie sie unter ständigem Rühren, bis sie dick ist.

7. Um das Dessert abzurunden, fügen Sie die Schlagsahne hinzu und rühren Sie sie durch.

8. Gießen Sie die Mischung in eine flache 8 x 8-Zoll-Backform und backen Sie sie für 30 Minuten.

9. Ostern Kuchen Pops

Zutaten für den Teig:

• 1 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/3 Tasse Kakaopulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Natron
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse Joghurt
• 1/3 Tasse Pflanzenöl
• 1 Ei

Zutaten für die Füllung:

• 2 Tassen Puderzucker
• 1/3 Tasse Butter
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Esslöffel Milch

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit.

2. Mischen Sie das Mehl, den Zucker, den Kakao, das Backpulver, das Natron und das Salz in einer mittelgroßen Schüssel.

3. In einer separaten Schüssel mischen Sie Joghurt, Öl und Ei.

4. Fügen Sie die Mehlmischung in die Joghurt-Mischung in kleinen Schritten ein, bis sie vollständig vermischt sind.

5. Teilen Sie den Teig in 12 Teile auf und formen Sie ihn um kleine Kugeln. Legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie für 18 Minuten.

6. Mischen Sie in einer separaten Schüssel den Puderzucker, die Butter, das Vanilleextrakt und die Milch, bis sie cremig sind.

7. Nehmen Sie den Teig aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.

8. Sie können den Kuchen jetzt in kleine Stücke schneiden oder den Kuchen in Kugeln formen.

9. Legen Sie ein Stückchen Schokolade auf die Spitze jedes Kuchens und tauchen Sie ihn in die Creme.

10. Platziert die Kuchenpops auf einem Teller und dekoriert sie nach Lust und Laune.

11. AvocadoBanane Brunch Rezept

Zutaten:

• 1/2 Tasse Paprika
• 1/2 Tasse Tomaten
• 1 Avocado
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Limette
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Milch
• 1/4 Tasse geriebener Käse

Zubereitung:

1. Erhitzen Sie eine kleine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe.

2. Schneiden Sie die Paprika, Tomaten und Avocado in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel.

3. Fein hacken Sie die rote Zwiebel und mischen Sie sie mit dem Gemüse und dem Saft einer Limette.

4. Erhitzen Sie eine weitere Pfanne auf mittlerer Stufe.

5. In einer Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und in die Pfanne geben.

6. Drehen Sie das Omelett um und bestreuen Sie es mit geriebenem Käse.

7. Wenn der Käse geschmolzen ist, entnehmen Sie es mit einem Pfannenheber und legen Sie es auf einen Teller.

8. Löffeln Sie das Gemüse auf das Omelett und genießen Sie es zusammen mit einem Glas frisch gepresstem Saft oder einem leckeren Kaffee.

9. Osterhasen backen

Zutaten:

• 2 1/2 Tassen Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter
• 1 Cup Zucker
• 2 Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Tassen Puderzucker
• 2 Esslöffel Milch
• Lebensmittelfarbe (rosa, blau oder gelb)
• Smarties oder andere Zuckeraugen

Zubereitung:

1. Erhitze den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit.

2. Mische in einer kleinen Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz.

3. In einer großen Schüssel rührst du die Butter und den Zucker zusammen, bis sie leicht und luftig ist. Füge dann die Eier und das Vanilleextrakt hinzu und schlage sie gut um.

4. Gib die Mehlmischung langsam zu der Teigmischung, bis sie komplett eingearbeitet ist.

5. Rollt den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneidet die Form des Osterhasen aus.

6. Legt die Osterhasen auf ein Backblech und backt sie 15-18 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.

7. Mischt in einer separaten Schüssel den Puderzucker, die Milch und die Lebensmittelfarbe, bis sie cremig ist.

8. Lasst die Kekse abkühlen und dekoriert sie nach Belieben mit dem Icing und den Zuckeraugen.

9. Lasst sie trocknen und serviert sie auf einem Teller.

10. 100 Rezepte Ostern

Das Kochbuch “100 Rezepte Ostern” ist ein Muss für alle, die eine Vielzahl von Osterrezepten ausprobieren möchten! Obwohl das Kochbuch viele Osterrezepte enthält, habe ich meine drei Favoriten ausgewählt:

Zutaten für Lammfilet :

• 4 kleine Lammrückenfilets
• Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Bund Thymian
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur vor.
2. Braten Sie die Lammrückenfilets in Olivenöl an beiden Seiten 2 bis 3 Minuten an.
3. Geben Sie den geschnittenen Knoblauch und das frische Thymian der Pfanne hinzu und legen Sie die Pfanne in den Ofen.
4. Kochen Sie die Lammrückenfilets für weitere 5 bis 8 Minuten oder bis sie gar sind.
5. Fügen Sie Salz und Pfeffer zum Abschmecken hinzu und servieren Sie sie mit einer Beilage Ihrer Wahl.

Zutaten für das Karotten Röstgemüse:

• 4 Karotten, in Scheiben geschnitten
• 2 rote Paprika, in Kästchen geschnitten
• Zucchini in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit.
2. Leicht Ölen Sie ein Backblech mit Olivenöl.
3. Mischen Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten und werfen Sie sie um.
4. Verteilen Sie das Gemüse auf dem Backblech und rösten Sie es im Ofen für 25 bis 30 Minuten oder bis es leicht golden ist.
5. Fügen Sie Salz und Pfeffer zum Abschmecken hinzu und servieren Sie das Karotten Röstgemüse als Beilage.

Zutaten für Heferllingen:

• 4 Eier
• 1/3 Tasse Zucker
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse Milch
• 2 1/4 Tassen Mehl
• 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter, weich
• 1 Päckchen Trockenhefe

Zubereitung:

1. Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, die Hefe, den Zucker und das Salz zusammen.

2. Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Eier auf und mischen Sie Milch und Vanilleextrakt dazu.

3. Geben Sie die flüssigen Zutaten langsam in die Mehlmischung und rühren Sie, bis sie glatt ist. Fügen Sie dann die weiche Butter hinzu und kneten Sie den Teig für 5 Minuten.

4. Bedecken Sie die Schüssel mit Plastikfolie und stellen Sie es an einem warmen Ort ruhen lassen.

5. Wenn der Teig auf das Doppelte gewachsen ist, rollen Sie ihn aus und fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu.

6. Backen Sie das Heferllingen bei 375 Grad Fahrenheit für 25-30 Minuten.

7. Osterhasen backen und Ideen zum Inspirieren

Zutaten:

• 2 Tassen Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse ungesalzene Butter
• 3/4 Tasse Zucker
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
• Schwarze Lebensmittelfarbe
• 2 Esslöffel Milch
• Smarties

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit.
2. Mischen Sie in einer Sch