Vorwerk Tm6 Thermomix

Ich habe den brandneuen Thermomix TM6 entdeckt und ich bin absolut begeistert. Es ist unglaublich, wie einfach und schnell man damit köstliche Gerichte zaubern kann. Und das Beste daran ist, dass er eine Vielzahl von Funktionen hat, die dir bei der Zubereitung helfen.

Nudelteig für Spaghetti

Zutaten:

• 400 g Mehl
• 4 Eier
• 1 TL Salz
• 4 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Gib alle Zutaten in den Thermomix und verarbeite sie zu einem geschmeidigen Teig.
2. Nimm den Teig aus dem Thermomix und rolle ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn aus.
3. Schneide den Teig in die gewünschte Form (Spaghetti, Tagliatelle, …) und lasse die Nudeln trocknen.
4. Koche die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

4

Nährwerte:

• Kalorien: 350
• Fett: 7 g
• Kohlenhydrate: 57 g
• Protein: 13 g

Tipps:

• Du kannst den Teig auch mit anderen Zutaten, wie z.B. Kräutern oder Gemüse, aufpeppen.
• Du kannst die Nudeln auch einfrieren und später verwenden.
• Verwende immer frische Zutaten, um das beste Ergebnis zu erzielen.

FAQs:

• Was kann ich sonst noch mit dem Thermomix zubereiten?
• Der Thermomix ist ein universelles Küchengerät und kann eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, wie z.B. Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Saucen, Dips, Desserts und vieles mehr.
• Ist der Thermomix schwer zu bedienen?
• Nein, der Thermomix ist sehr einfach zu bedienen. Er verfügt über ein intuitives Bedienfeld und eine leicht verständliche Bedienungsanleitung.

Thermomix Lasagne

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 500 ml Milch
• 40 g Butter
• 40 g Mehl
• Salz und Pfeffer
• Lasagneplatten
• 150 g geriebener Käse

Zubereitung:

1. Erhitze Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch darin krümelig an.
2. Füge die gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzu und brate sie mit an.
3. Füge die Tomaten und das Tomatenmark hinzu und lasse es köcheln.
4. Gib Milch, Butter und Mehl in den Thermomix und verarbeite alles zu einer glatten Bechamelsauce.
5. Schichte Lasagneplatten, Hackfleischsauce und Bechamelsauce in eine Auflaufform.
6. Streue den geriebenen Käse darüber und backe die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten lang.

Zubereitungszeit:

ca. 1 Stunde

Portionen:

6

Nährwerte:

• Kalorien: 420
• Fett: 21 g
• Kohlenhydrate: 30 g
• Protein: 26 g

Tipps:

• Statt Hackfleisch kannst du auch vegetarische oder vegane Bolognese verwenden.
• Du kannst auch frische Kräuter, wie z.B. Basilikum oder Oregano, in die Hackfleischsauce geben.
• Verwende immer frische Zutaten, um das beste Ergebnis zu erzielen.

FAQs:

• Kann ich die Lasagne auch ohne Bechamelsauce machen?
• Ja, du kannst die Bechamelsauce durch eine andere Sauce ersetzen, z.B. eine Tomatensauce oder eine Käsesauce.
• Wie lange hält sich die Lasagne im Kühlschrank?
• Du kannst die Lasagne bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Verzehr kurz erwärmen.

Ich hoffe, diese Rezepte haben dich inspiriert, den Thermomix TM6 auszuprobieren und dich von seiner Vielseitigkeit zu überzeugen.