Kochen Mit Dem Reiskocher: Vegane Rezepte Für Den Reiskocher

Ich kann es kaum erwarten, meine neuesten Entdeckungen mit euch zu teilen - Reiskocher-Rezepte! Ja, ihr habt richtig gehört, Reiskocher sind nicht nur für Reis geeignet, sondern können auch für die Zubereitung aller Arten von Gerichten verwendet werden. Ich habe hier zehn Rezepte mit Bildern zusammengestellt, damit ihr loslegen könnt.

1. Chinesisches Reisfleisch

Zutaten:

• 1 Tasse Langkornreis
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Karotten, gewürfelt
• 1 Tasse Erbsen
• 3-4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 2 Esslöffel Rapsöl
• 1 Pfund Hühnerbrust, gewürfelt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Reis, das Wasser und die Hühnerbrühe in den Reiskocher geben und anschalten.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hinzufügen. Braten, bis das Gemüse weich ist.
3. Das Hühnchen und die Erbsen hinzufügen und braten, bis das Hühnchen durchgegart ist.
4. Die Sojasauce hinzufügen und gut umrühren.
5. Wenn der Reiskocher abschaltet, das Hühnchen-Gemüse auf den Reis schichten und noch ein paar Minuten im Reiskocher lassen, damit alles zusammenziehen kann.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 363; Fett: 11,25 g; Kohlenhydrate: 35,7 g; Protein: 30,6 g

Tipps:

• Verwenden Sie eine Gemüsebrühe, um das Gericht vegetarisch zu machen.
• Fügen Sie Ihren Lieblingsgemüsesorten hinzu, um das Gericht individuell anzupassen.

2. Teppan Fried Rice (Korean Fried Rice)

Zutaten:

• 1 Tasse Langkornreis
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Karotten, gewürfelt
• 1 Tasse Erbsen
• 3-4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 2 Esslöffel Rapsöl
• 1 Pfund Hühnerbrust, gewürfelt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Reis, das Wasser und die Hühnerbrühe in den Reiskocher geben und anschalten.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hinzufügen. Braten, bis das Gemüse weich ist.
3. Das Hühnchen und die Erbsen hinzufügen und braten, bis das Hühnchen durchgegart ist.
4. Die Sojasauce hinzufügen und gut umrühren.
5. Wenn der Reiskocher abschaltet, das Hühnchen-Gemüse auf den Reis schichten und noch ein paar Minuten im Reiskocher lassen, damit alles zusammenziehen kann.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 420; Fett: 10 g; Kohlenhydrate: 64 g; Protein: 16 g

Tipps:

• Verwenden Sie bräunlichen Reis für eine kräftigere Textur in diesem Gericht.
• Fügen Sie Garnelen oder Schweinefleisch hinzu, um das Gericht aufzumotzen.

Ich hoffe, euch gefallen diese beiden Rezepte und ihr habt jetzt eine Vorstellung davon, was ihr alles mit einem Reiskocher machen könnt. Bleibt dran für noch mehr Reiskocher-innovativen Rezepten!