Hey Leute! Ich habe hier ein super leckeres Rezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren solltet! Es geht um Wirsingeintopf mit Hack und Speck. Klingt gut, oder? Ich habe hier einige Bilder für euch, die euer Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden.
Wirsingeintopf mit Hack und Speck
Für dieses Rezept braucht ihr folgende Zutaten:
- 1 großer Wirsingkopf
Und so geht's: - 500 g Hackfleisch
- 150 g durchwachsener Speck
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 l Gemüsebrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
1. Wirsing waschen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
2. Speck und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch hacken.
3. In einem großen Topf Öl erhitzen und Speck, Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
4. Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
5. Wirsing dazugeben und kurz mitbraten.
6. Gemüsebrühe und Tomatenmark hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
7. Etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis der Wirsing weich ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Dieses Gericht ist perfekt für kalte Tage und lässt sich super vorbereiten. Ihr könnt den Eintopf auch problemlos einfrieren und habt dann immer eine leckere Mahlzeit auf Vorrat. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, dieses Rezept auszuprobieren. Es ist wirklich einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch! Eure \[Name\]
