Spaghettikürbis-auflauf Aus Dem Backofen

Spaghettikürbis mit Hackfleisch, Spaghettikürbis alla Carbonara, Spaghettikürbis als Hauptgericht aus dem Backofen - diese Spaghettikürbis-Rezept Ideen sind so lecker und einfach zuzubereiten! Beginnen wir mit meinem Lieblingsrezept Spaghettikürbis mit Hackfleisch. Dieses Rezept ist perfekt für das Abendessen und lässt sich einfach zubereiten.

Spaghettikürbis mit Hackfleisch

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Spaghettikürbis
• 1 Pfund gemahlenes Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Dose Tomaten, gewürfelt
• 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
• 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Spaghettikürbis längs halbieren, die Samen entfernen und den Kürbis 45 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen.
2. Währenddessen das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Paprika anbraten und die Tomaten hinzufügen.
4. Die italienische Gewürzmischung hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten köcheln lassen.
5. Den Kürbis aus dem Ofen nehmen, mit einer Gabel das Fruchtfleisch auskratzen und in eine Schüssel geben.
6. Mit dem Rinderhackfleisch und der Tomatensoße vermischen.
7. Den Mix in die Spaghettikürbishälften geben, den geriebenen Mozzarella-Käse darüber streuen und 15 Minuten bei 200 Grad backen.
8. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Vorbereitungszeit:

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 1 Stunde
• Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 430
• Fett: 27g
• Kohlenhydrate: 18g
• Protein: 28g
• Zucker: 8g

Tipps:

• Petersilie kann gegen andere Kräuter wie Basilikum oder Oregano ausgetauscht werden.
• Für eine vegetarische Version des Gerichts, kann das Hackfleisch durch gewürfeltes Gemüse oder Sojaprodukte ersetzt werden.
• Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag in der Mikrowelle aufgewärmt werden.

Als nächstes haben wir Spaghettikürbis alla Carbonara, eine gute Alternative für alle, die auf der Suche nach einem etwas mehr cremigen und würzigen Gericht sind. Spaghettikürbis alla Carbonara

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Spaghettikürbis
• 1 Tasse Sahne
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 1/2 Tasse geriebener Provolone-Käse
• 4 Eier
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Spaghettikürbis längs halbieren, die Samen entfernen und den Kürbis 45 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen.
2. Währenddessen in einer Schüssel Sahne, Parmesan, Provolone, Eier, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Den Kürbis aus dem Ofen nehmen, mit einer Gabel das Fruchtfleisch auskratzen und in die Schüssel mit der Sahne-Mischung geben.
4. Alles gut vermengen und in eine Auflaufform geben.
5. 25 Minuten bei 200 Grad backen, bis alles goldbraun ist.
6. Das Gericht aus dem Ofen nehmen und servieren.

Vorbereitungszeit:

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 1 Stunde und 10 Minuten
• Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 520
• Fett: 42g
• Kohlenhydrate: 15g
• Protein: 22g
• Zucker: 4g

Tipps:

• Das Gericht kann mit Speck oder Schinken aufgepeppt werden.
• Verwenden Sie eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten oder andere geschmacksintensive Zutaten wie rote Pfefferflocken, um das Gericht aufzupeppen.
• Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag in der Mikrowelle aufgewärmt werden.

Und als letztes haben wir Spaghettikürbis als Hauptgericht aus dem Backofen, eine weitere einfache Variante, die gerade in der kalten Jahreszeit perfekt passt. Spaghettikürbis als Hauptgericht aus dem Backofen

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Spaghettikürbis
• 2 Esslöffel Butter
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Teelöffel salz
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

Zubereitung:

1. Den Spaghettikürbis längs halbieren, die Samen entfernen und den Kürbis 45 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen.
2. Zwei Esslöffel Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen lassen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Kürbis aus dem Ofen nehmen, mit einer Gabel das Fruchtfleisch auskratzen und in eine Auflaufform geben.
5. Den geriebenen Cheddar-Käse darüberstreuen und das Knoblauch-Buttergemisch darübergeben.
6. 25 Minuten bei 200 Grad backen, bis alles goldbraun ist.
7. Das Gericht aus dem Ofen nehmen und servieren.

Vorbereitungszeit:

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 1 Stunde und 10 Minuten
• Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 270
• Fett: 20g
• Kohlenhydrate: 17g
• Protein: 10g
• Zucker: 5g

Tipps:

• Frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin können dem Gericht hinzugefügt werden.
• Verwenden Sie verschiedene Käsesorten oder fügen Sie in Scheiben geschnittene Cherrytomaten für eine frische Note hinzu.
• Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag in der Mikrowelle aufgewärmt werden.

Diese drei Rezepte sind unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Welches werdet ihr zuerst ausprobieren?