Vegetarische Quiche Lorraine – Der Klassiker Mal Mit Viel Gemüse

Hey Leute!

Quiche - Genießen Sie das All-in-One-Gericht!

Die Quiche ist ein All-in-One-Gericht, das einfach zu machen und superlecker ist. Es ist ein erstklassiges, gemütliches und leckeres Gericht, das jeder in Ihrer Familie oder im Freundeskreis genießen wird. Unabhängig von Ihrer Ernährungsart können Sie eine Quiche zubereiten, die zu Ihrem essenden Lebensstil passt. Hier sind einige natürliche vegetarische Quiche-Rezepte, die Ihnen helfen, das perfekte Gericht zu kreieren, das Sie und Ihre Lieben gerne teilen werden.

Zucchini-Tomaten-Quiche

Wenn Sie nach einer Quiche suchen, die voller wunderschöner Farben ist, ist die Zucchini-Tomaten-Quiche perfekt für Sie! Die Kombination aus Zucchini, Tomaten und Quark ist eine perfekte und leckere Kombination. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 1 ausgerollter Mürbeteig
• 2-3 kleine Zucchini
• 2- 3 Tomaten
• 4 Eier
• 200 g Quark
• 100 ml Sahne
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

1. Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
2. Den Mürbeteig in eine mit Backpapier ausgelegte Tarteform legen und den Rand damit auskleiden.
3. Die Zucchini in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
4. Die Tomaten in Scheiben schneiden und mit den Zucchini in der Tarteform verteilen.
5. Die Eier, Quark, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Schüssel geben und gut verrühren.
6. Die Eiermischung in die Tarteform gießen.
7. Die Quiche auf mittlerer Stufe für etwa 35 Minuten backen.

Champignon-Lauch-Quiche

Wenn Sie ein Fan von Pilzen sind, wird diese Champignon-Lauch-Quiche Ihr Herz erwärmen! Die Kombination aus Champignons und Lauch ist ein Genuss für die Sinne. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 1 ausgerollter Mürbeteig
• 200 g Champignons
• 1 Lauch
• 3 Eier
• 200 ml Sahne
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

1. Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
2. Den Mürbeteig in eine mit Backpapier ausgelegte Tarteform legen und den Rand damit auskleiden.
3. Die Champignons und den Lauch in einer Pfanne anbraten.
4. Die Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Schüssel geben und gut verrühren.
5. Die Champignons und den Lauch in die Tarteform geben.
6. Die Eiermischung über die Champignons und den Lauch gießen.
7. Die Quiche auf mittlerer Stufe für etwa 35 Minuten backen.

Gemüsequiche mit Brokkoli und Paprika

Wenn Sie eine Quiche suchen, die voller gesunder Vitamine ist, ist die Gemüsequiche mit Brokkoli und Paprika genau das Richtige für Sie! Die Kombination aus Gemüse und Quark ist köstlich und gesund. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 1 ausgerollter Mürbeteig
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Brokkoli
• 4 Eier
• 200 g Quark
• 100 ml Sahne
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

1. Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
2. Den Mürbeteig in eine mit Backpapier ausgelegte Tarteform legen und den Rand damit auskleiden.
3. Die Paprika in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
4. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in der Tarteform verteilen.
5. Die Eier, Quark, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Schüssel geben und gut verrühren.
6. Die Paprika über dem Brokkoli in der Tarteform verteilen.
7. Die Eiermischung in die Tarteform gießen.
8. Die Quiche auf mittlerer Stufe für etwa 35 Minuten backen.

Zwiebel-Paprika-Quiche

Wenn Sie eine Quiche suchen, die voller Geschmack ist, ist die Zwiebel-Paprika-Quiche die perfekte Wahl! Die Kombination aus Zwiebel und Paprika ist herzhaft und würzig. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 1 ausgerollter Mürbeteig
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 4 Eier
• 200 g Quark
• 100 ml Sahne
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

1. Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
2. Den Mürbeteig in eine mit Backpapier ausgelegte Tarteform legen und den Rand damit auskleiden.
3. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne anbraten.
4. Die Paprika in Streifen schneiden und mit den Zwiebeln in der Tarteform verteilen.
5. Die Eier, Quark, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Schüssel geben und gut verrühren.
6. Die Eiermischung über den Zwiebeln und Paprika in der Tarteform verteilen.
7. Die Quiche auf mittlerer Stufe für etwa 35 Minuten backen.

Fazit

Quiches sind lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesen vegetarischen Rezepten können Sie eine Quiche genießen, die voller gesunder Vitamine, köstlicher und nahrhafter Zutaten ist. Mit diesen Quiches können Sie weitere Gemüse auf Ihren Speiseplan bringen und Ihre Familie und Freunde wirklich begeistern. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihre hausgemachte Quiche!