Mahlzeit, ihr alle! Heute habe ich ein köstliches Rezept für euch, das eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird: Hähnchenschenkel mit Gemüse im Backofen. Diese Gerichte sind super einfache und schnelle zuzubereiten. Ich verspreche, dass es eine perfekte Mahlzeit für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie sein wird.
Hähnchenschenkel mit Gemüse im Backofen
Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel
- 2 Zucchini
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
- Das Gemüse in eine feuerfeste Form geben, das Olivenöl darüber geben und alles gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Die Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen und ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Die Form in den Backofen geben und ca. 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist.
Anrichten
Servieren Sie die Hähnchenschenkel und das Gemüse auf einem Teller und genießen Sie es warm. Sie können diesen leckeren Schmaus mit einem Schuss Zitronensaft garnieren, um den Geschmack zu intensivieren. Tipps
- Wenn Sie das Huhn vor dem Backen würzen und einmassieren, wird es noch saftiger und geschmackvoller. - Für eine zusätzliche Knusprigkeit können Sie das Huhn am Ende der Backzeit einige Minuten unter dem Grill lassen. - Wenn Sie ein etwas würzigeres Gericht bevorzugen, können Sie etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer hinzufügen. FAQs
**Wie lange bleibt das Gericht aufbewahrt?**Dieses Gericht bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage lang frisch. **Kann ich das Gemüse durch anderes ersetzen?**Ja, Sie können das Gemüse nach Belieben variieren oder auch eine andere Art von Fleisch verwenden, wie zum Beispiel Hähnchenbrust, Pute oder Rind. **Muss ich das Huhn vor dem Backen marinieren?**Nein, es ist nicht notwendig, das Huhn vor dem Backen zu marinieren. Wenn Sie jedoch dazu neigen, das Huhn mit Gewürzen und Kräutern einzureiben, wird es noch schmackhafter. Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!
