Ich habe hier ein unglaublich leckeres Rezept für Gulaschsuppe. Es ist ein unglaublich leckeres Gericht, das man wirklich jederzeit genießen kann. Die Suppe ist herzhaft und perfekt für die kalte Jahreszeit. Ich habe hier ein paar köstliche Bilder, um Ihnen zu zeigen, wie lecker diese Suppe aussieht.
Gulaschsuppe
Zutaten:- 1 kg Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 l Rinderbrühe
- 2 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- Salz und Pfeffer
**Anleitung:**1. Zwiebeln und Knoblauch in einem großen Topf anbraten. 2. Fleisch hinzufügen und weiter braten, bis es gebräunt ist. 3. Paprikapulver und Kümmel hinzufügen und unterrühren. 4. Tomatenmark einrühren und mit Rinderbrühe ablöschen. 5. Die Suppe für 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen. 6. Kartoffeln, Karotten und Paprika klein schneiden und zur Suppe hinzufügen. 7. Nochmal für 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse vollständig gegart ist. 8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:- Zeit vorbereiten: 15 Minuten
- Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten
- Zubereitungszeit insgesamt: 2 Stunden 45 Minuten
Portionen:- 5-6
Nährwertangaben:- Kalorien: 420
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 30 g
**Tipp:**Verwenden Sie am besten eine Rinderbrühe, um ein vollmundigeres Geschmackserlebnis zu erzielen.
FAQs:- Kann ich anstatt Rindfleisch auch Hühnerfleisch verwenden? Ja, das geht auch.
- Muss ich alle Gemüsesorten verwenden? Nein, Sie können auch anderes Gemüse hinzufügen oder weglassen.
Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack überraschen. Guten Appetit!
