Reispfanne Lecker, Einfach, Gut Vorzubereiten

Ich liebe Rezepte! Besonders, wenn es um einfache und leckere Gerichte geht, die schnell zubereitet sind und auch noch gesund sind. Heute möchte ich Euch einige meiner Lieblingsrezepte für Reispfannen zeigen. Diese Gerichte sind so vielseitig und können mit verschiedenen Saucen, Gewürzen und Gemüsesorten zubereitet werden. Werden Sie kreativ und probieren Sie aus, was am besten zu Ihrem Geschmack passt!

Reispfanne mit Hähnchenfleisch

Zutaten:

• 300g Hähnchenfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Stange Sellerie
• 1 Paprika
• 1 Tasse Reis
• 2 Tassen Wasser
• 1 Teelöffel Salz
• 2 Esslöffel Rapsöl

Zubereitung:

1. Hähnchenfleisch würfeln und in Rapsöl anbraten.
2. Zwiebel schälen, würfeln und zum Fleisch geben. Karotten, Sellerie und Paprika waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen 10 Minuten braten.
3. Reis mit 2 Tassen Wasser und 1 Teelöffel Salz in einen Topf geben und 15-20 Minuten kochen, bis der Reis gar ist.
4. Reis und Fleisch-Gemüse-Mischung zusammen in eine Pfanne geben und 5 Minuten unter ständigem Rühren braten.

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4

Asiatische Reispfanne

Zutaten:

• 1 Tasse Reis
• 2 Tassen Wasser
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel Sesamöl
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 Zucchini
• 1 Tasse TK-Erbsen
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer
• 2 Esslöffel Sojasauce

Zubereitung:

1. Reis mit 2 Tassen Wasser und 1 Teelöffel Salz kochen und beiseite stellen.
2. Karotten schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Frühlingszwiebeln schälen und in kleine Ringe schneiden. Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Erbsen in einer Pfanne zusammen mit Karotten und Zucchini anbraten. Knoblauch und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Zum Gemüse geben und 5 Minuten braten.
4. Reis, Sojasauce und Sesamöl zum Gemüse geben und 3 Minuten braten. Frühlingszwiebeln darüber streuen und servieren.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4

Feurige Reispfanne

Zutaten:

• 1 Tasse Reis
• 2 Tassen Wasser
• 1 Teelöffel Salz
• 2 Esslöffel Rapsöl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Jalapeno
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel

Zubereitung:

1. Reis kochen und beiseite stellen.
2. Zwiebel schälen und würfeln. Paprika und Jalapeno waschen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Paprika, Jalapeno, Mais und Bohnen hinzufügen und 10 Minuten braten.
4. Chilipulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz in die Pfanne geben und 5 Minuten kochen lassen.
5. Reis unterheben und 3 Minuten braten.

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4

Ich hoffe, Ihr werdet diese Rezepte genauso lieben wie ich. Sie sind perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen oder auch als Meal Prep für die Arbeit. Natürlich könnt Ihr sie auch nach Eurem Geschmack variieren und mit anderen Gemüsesorten und Gewürzen experimentieren. Viel Spaß beim Kochen!