Quarkstollen ist ein traditionelles deutsches Weihnachtsgebäck, das jedes Jahr von vielen Familien gebacken wird. Es ist ein sehr leckeres und saftiges Gebäck, das aus Quark, Mehl, Rosinen und Mandeln hergestellt wird. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Weihnachtsrezept sind, dann sollten Sie unbedingt unser Quarkstollen Rezept probieren. Unser Quarkstollen Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet. Sie benötigen nur wenige Zutaten und können das Gebäck in Windeseile fertigstellen. Das Rezept ist sehr flexibel, so dass Sie es einfach an Ihre Vorlieben anpassen können. Zunächst benötigen Sie die folgenden Zutaten: - 500 g Quark - 500 g Mehl - 250 g Butter - 200 g Zucker - 3 Eier - 1 Pck. Backpulver - 1 Pck. Vanillezucker - 1 Prise Salz - 100 g Rosinen - 100 g gehackte Mandeln - Puderzucker zum Bestäuben Für die Zubereitung des Quarkstollens müssen Sie zunächst den Quark in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt rühren. Anschließend fügen Sie die Eier hinzu und verrühren alles zu einer homogenen Masse. Nun geben Sie das Mehl, das Backpulver, den Vanillezucker, den Zucker und die Prise Salz in eine separate Schüssel und mischen alles gut durch. Geben Sie anschließend nach und nach die Butter hinzu und kneten Sie alles zu einem geschmeidigen Teig. Nun geben Sie die Trauben und die Mandeln hinzu und kneten Sie alles gut durch. Der Teig sollte nun eine homogene Masse sein. Formen Sie den Teig nun zu einem flachen Stollen und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie den Stollen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 60 Minuten. Sobald der Stollen fertig gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen ihn abkühlen. Bestreuen Sie den Stollen anschließend mit Puderzucker und genießen Sie ihn am besten mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Insgesamt beträgt die Zubereitungszeit ca. 90 Minuten, wobei die Backzeit ca. 60 Minuten beträgt. Der Quarkstollen ist ein ausgezeichnetes Weihnachtsgebäck, das ideal als kleine Aufmerksamkeit oder als Geschenk für Ihre Lieben geeignet ist. Servieren Sie den Quarkstollen am besten warm, damit er seine volle Aromatik entfalten kann. Aber auch kalt schmeckt er ausgezeichnet und ist eine tolle Ergänzung zu jedem Kaffeeklatsch. Fazit: Der Quarkstollen ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus Deutschland und ist sehr einfach zu backen. Unser Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und wird Sie mit seiner Aromatik und seinem Geschmack begeistern. Probieren Sie unser Quarkstollen Rezept aus und begeistern Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem köstlichen Gebäck.
