Guten Tag zusammen! Heute möchte ich mit euch ein leckeres Rezept für Putengulasch teilen. Dieses Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch noch einfach und schnell zubereitet. Genau das Richtige, wenn man an einem langen Arbeitstag schnell eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zaubern möchte. Zutaten: - ca. 500 g Putenfleisch, in kleine Stücke geschnitten - 2 Zwiebeln, gehackt - 2 Paprika, in Stücke geschnitten - 2 Tomaten, gewürfelt - 400 ml Gemüsebrühe - 1 EL Paprikapulver - 1 TL Kümmel - Salz und Pfeffer - Öl zum Braten Anleitung: 1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und in Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. 2. Zwiebeln in die Pfanne geben und glasig dünsten. 3. Paprikastücke hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitdünsten. 4. Tomatenwürfel, Paprikapulver und Kümmel hinzufügen und vermengen. 5. Mit Gemüsebrühe ablöschen und das angebratene Putenfleisch wieder hinzufügen. 6. Alles für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. 7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Das Putengulasch ist ein absoluter Klassiker der deutschen Küche und hat es verdient, öfter auf den Speiseplan zu kommen. Mit diesem Rezept ist es super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch. Das Gericht ist auch perfekt für Tage, an denen man sich nach etwas Herzhaftem sehnt. Ich hoffe, dass euch das Rezept gefällt und ihr es selbst ausprobiert. Falls ihr Fragen oder Anmerkungen habt, könnt ihr sie gerne in den Kommentaren hinterlassen. Probiert es aus und guten Appetit!
