Braten Von Der Putenbrust Von Raphael-ffm

Hallo ihr Lieben, heute habe ich mal wieder richtig tolle Rezepte für euch. Ich habe im Internet gestöbert und einige wirklich leckere Gerichte gefunden, die ich mit euch teilen möchte. Ganz besonders angetan haben es mir diesmal die Rezepte mit Putenbrust.

Putenbrust aus dem Ofen

Dieses leckere Gericht wird euch garantiert gut schmecken. Für die Zubereitung benötigt ihr die folgenden Zutaten:
Zutaten:
- 4 Putenbrustfilets
- 2 EL Öl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
- Petersilie (gehackt)

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Putenbrustfilets mit Öl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einreiben.
3. Die Putenbrustfilets auf ein Backblech legen und mit den Zitronenscheiben belegen.
4. Im Ofen für 25 Minuten backen.
5. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Putenbrust mit getrockneten Tomaten

Wenn ihr es gerne etwas mediterraner mögt, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 1 Putenbrust (ca. 500 g)
- 100 g getrocknete Tomaten
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden.
3. Die Putenbrust mit Olivenöl einreiben und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die getrockneten Tomaten auf die Putenbrust legen und das Ganze in eine Auflaufform geben.
5. Im Ofen für 45 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.

Saftige Putenbrust auf leichte Art

Wer es gerne etwas leichter mag, für den ist dieses Rezept perfekt geeignet. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 4 Putenbrustfilets
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 EL Senf
- 1 EL Honig

Zubereitung:

1. Die Putenbrustfilets mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben.
2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 6-8 Minuten pro Seite braten.
3. In einer Schüssel den Zitronensaft, Senf und Honig vermischen.
4. Die Putenbrustfilets mit der Mischung bestreichen und servieren.

Putenbrust mit Preiselbeerglasur

Zum Schluss habe ich noch ein Rezept mit einer süßen Note für euch. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 4 Putenbrustfilets
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 125 ml Rotwein
- 125 ml Hühnerbrühe
- 50 g Preiselbeeren
- 1 EL Honig

Zubereitung:

1. Die Putenbrustfilets mit Öl einreiben und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 5-6 Minuten pro Seite braten.
2. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In der gleichen Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten.
4. Den Rotwein und die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. Die Preiselbeeren und den Honig hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
6. Die Putenbrustfilets zurück in die Pfanne geben und für 5 Minuten erwärmen.
7. Servieren und genießen.

So meine Lieben, das waren meine vier Rezepte mit Putenbrust. Ich hoffe, es ist etwas für euch dabei und ihr habt genauso viel Spaß beim Nachkochen wie ich. Lasst es euch schmecken!