Unser Liebstes Porridge Grundrezept · Eat This! Foodblog • Vegane

Porridge ist ein tolles Frühstück, um gestärkt in den Tag zu starten. Hier ist unser liebstes Porridge Grundrezept mit verschiedenen Variationen für jeden Geschmack.

Porridge mit Apfel und Zimt

Zutaten:

• 50g Haferflocken
• 200 ml Milch
• 1 Apfel
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Haferflocken und Milch in einem Topf auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
2. Apfel waschen und grob reiben. Die Hälfte der Apfelraspeln zum Porridge geben und gut umrühren. Die andere Hälfte als Topping aufbewahren.
3. Zimt zum Porridge hinzufügen und gut umrühren.
4. In einer Schale servieren und mit den restlichen Apfelraspeln garnieren.

Protein-Porridge

Zutaten:

• 50g Haferflocken
• 200 ml Mandelmilch
• 1 EL Chiasamen
• 1 TL Honig
• 1 Scoop Proteinpulver (Vanille)

Zubereitung:

1. Haferflocken, Mandelmilch und Chiasamen in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Proteinpulver und Honig hinzufügen und gut umrühren.
3. In einer Schale servieren und nach Belieben mit Beeren und Nüssen garnieren.

Schwarzwälder Kirsch Porridge

Zutaten:

• 50g Haferflocken
• 200 ml Milch
• 1 EL Kakaopulver
• 1 EL Ahornsirup
• 1 Handvoll Kirschen

Zubereitung:

1. Haferflocken und Milch in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Kakaopulver und Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren.
3. Kirschen waschen und halbieren. Als Topping auf dem Porridge servieren.

Porridge mit Waldbeeren

Zutaten:

• 50g Haferflocken
• 200 ml Milch
• 1 Handvoll Waldbeeren
• 1 EL Ahornsirup

Zubereitung:

1. Haferflocken und Milch in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren.
3. Waldbeeren waschen und als Topping auf dem Porridge servieren.

Porridge mit Nüssen

Zutaten:

• 50g Haferflocken
• 200 ml Mandelmilch
• 1 Handvoll Nüsse
• 1 EL Ahornsirup

Zubereitung:

1. Haferflocken und Mandelmilch in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren.
3. Nüsse grob hacken und als Topping auf dem Porridge servieren.

Porridge mit Bananen

Zutaten:

• 50g Haferflocken
• 200 ml Milch
• 1 Banane
• 1 EL Ahornsirup
• 1 Prise Zimt

Zubereitung:

1. Haferflocken und Milch in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Ahornsirup und Zimt hinzufügen und gut umrühren.
3. Banane in Scheiben schneiden und als Topping auf dem Porridge servieren.

Raffiniertes Porridge Grundrezept

1. 50g Haferflocken und 200 ml Milch in einem Topf auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
2. Nach Belieben Zimt und Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren.
3. Mit verschiedenen Toppings verfeinern, wie z.B. Beeren, Nüssen, Müsli, Kokosraspeln, Chiasamen oder Schokoladenstückchen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Jetzt weißt du, wie man das perfekte Porridge herstellt. Probiere doch mal eine unserer Variationen aus und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!