Hey Leute! Wenn ihr Lust habt, eine authentische italienische Pizza zu machen, dann habe ich hier ein paar großartige Rezepte für euch. Ihr werdet den Unterschied zwischen einer selbstgemachten Pizza und der, die ihr normalerweise in Restaurants bekommt, spüren. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Geduld könnt ihr eine echte kulinarische Erfahrung machen. Zuerst einmal haben wir das Original Italienische Pizza-Rezept von kochbar.de. Diese Pizza ist einfach, aber wirklich großartig. Fangen wir mit einem leckeren Pizzateig an. Dafür braucht ihr: - 500g Mehl - 1 Beutel Trockenhefe - 1 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Zucker - 2 Esslöffel Olivenöl - 300 ml warmes Wasser Macht den Teig nach den Anweisungen und lasst ihn dann etwa eine Stunde gehen. Wenn der Teig aufgegangen ist, könnt ihr ihn ausrollen und nach Belieben belegen. Wir empfehlen Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken und frische Tomaten als Belag. Backt die Pizza dann bei 180°C für 15-20 Minuten. Als nächstes haben wir das Original Italienischer Pizzateig-Rezept aus Neapel von chilirezept.de. Dieser Teig ist etwas aufwendiger, aber das Ergebnis ist es wert. Hier sind die Zutaten: - 500g Mehl Typ 00 - 350ml Wasser - 10g Hefe - 10g Salz Dieser Teig muss etwas länger gehen, etwa 24 Stunden bei Raumtemperatur. Wenn der Teig aufgegangen ist, könnt ihr ihn zu einer runden Pizza formen und nach Belieben belegen. Wir empfehlen Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum und Oliven als Belag. Backt die Pizza dann bei 220°C für 8-10 Minuten. Die klassische italienische Salami-Pizza von resipis.de ist auch ein Favorit von uns. Hier ist das Rezept für den Pizzateig: - 300g Mehl - 150ml lauwarmes Wasser - 1 TL Salz - 1 TL Zucker - 1 TL Trockenhefe - 2 EL Olivenöl Dieser Teig muss etwa eine Stunde gehen, bevor ihr ihn ausrollen und belegen könnt. Wir empfehlen Tomatensoße, Mozzarella und Salami als Belag. Backt die Pizza dann bei 220°C für 10-15 Minuten. Jetzt wisst ihr, wie man authentische italienische Pizza macht! Wir hoffen, dass ihr diese Rezepte ausprobieren werdet und dass ihr die Erfahrung genießt. Buon appetito!
