Pizza Mit Thunfisch Von Tweety1982

Ich liebe Pizza! Es ist ein leckeres Essen, das einfach immer gut passt, egal ob du mit Freunden zusammen bist oder einfach nur alleine zu Hause bist. Aber ich versuche auch, ein wenig gesünder zu leben und meine Kohlenhydrataufnahme zu reduzieren, deshalb suche ich immer nach Möglichkeiten für Low-Carb-Pizza-Rezepte.

Low Carb Pizza

Ich habe das perfekte Rezept gefunden, um meine Pizza-Liebe und meinen Wunsch nach einer gesunden Ernährung zu vereinen. Die Low Carb Pizza von BambulaA ist ein absolutes Muss für jeden, der Pizza liebt, aber auch auf seine Ernährung achten möchte.

### Zutaten:

• 600 g Blumenkohl
• 2 Eier
• 100 g geriebener Parmesan
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Olivenöl
• Tomatensauce (nach Belieben)
• Belag nach Wahl (Mozzarella, Pilze, Paprika, Oliven usw.)

Anleitung:

1. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
2. Den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden und im Mixer zu feinen Körnern zerkleinern.
3. Die Blumenkohl-Körner in eine Schüssel geben und die Eier, den Parmesan, den Knoblauch, das Salz und den Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen.
4. Das Olivenöl auf ein Backblech geben und das Blumenkohl-Gemisch darauf ausbreiten. Zu einem flachen Kreis formen.
5. Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Pizza knusprig und goldbraun ist.
6. Aus dem Ofen nehmen und mit Tomatensauce und Belag nach Belieben belegen.
7. Nochmals für weitere 5-10 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und der Belag heiß ist.

Wie man zubereitet:

Diese Low Carb Pizza ist genau das Richtige für mich, wenn ich Lust auf eine leckere Pizza habe, aber auch auf meine Gesundheit achten möchte. Ich bin immer wieder erstaunt, wie gut diese Pizza schmeckt und wie einfach sie zuzubereiten ist.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung dieser Low Carb Pizza dauert insgesamt etwa 35-40 Minuten, einschließlich der Backzeit. Das ist wirklich nicht viel Zeit, wenn man bedenkt, wie lecker und gesund diese Pizza ist.

Portionen:

Das Rezept ergibt etwa 4-6 Portionen, je nachdem, wie viel Belag man auf die Pizza gibt.

Nährwertangaben:

Pro Portion hat diese Low Carb Pizza etwa 200 Kalorien, 15 g Eiweiß und 10 g Kohlenhydrate. Das ist wirklich eine tolle Möglichkeit, um eine leckere Pizza zu genießen, ohne sich um seine Ernährung sorgen zu müssen.

Tipps:

• Verwenden Sie reines Olivenöl und kein Olivenöl-Spray, um sicherzustellen, dass der Teig nicht klebt und nicht zu feucht wird.
• Wählen Sie einfach selbst aus, welchen Belag Sie verwenden möchten - die Low Carb Pizza ist wirklich sehr vielseitig.
• Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie den Blumenkohl auch einfach von Hand zerkleinern.
• Kombinieren Sie die Low Carb Pizza mit einem Salat oder Gemüsesticks für eine noch gesündere Mahlzeit.

FAQs:

• Kann ich die Pizza einfrieren? Ja, Sie können die Low Carb Pizza problemlos einfrieren. Bewahren Sie sie einfach in einer luftdichten Verpackung auf und tauen Sie sie bei Bedarf auf.

• Kann ich den Blumenkohl durch etwas anderes ersetzen? Ja, Sie können auch Brokkoli oder andere Kohlsorten verwenden, um den Teig herzustellen.

• Wie lange hält der Teig im Kühlschrank? Sie können den Teig problemlos für bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie ihn backen.

Probieren Sie dieses Low Carb Pizza-Rezept aus und genießen Sie eine leckere und gesunde Pizza. Sie werden es nicht bereuen!