Die Besten 25+ Partysuppen Ideen Auf Pinterest

Heute geht es um die berühmte Partysuppe. Das Beste daran ist, dass man sie sehr gut am Vortag zubereiten kann.

Pizza-Partysuppe

Zutaten:

• 1 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Dose passierte Tomaten
• 1-2 EL Tomatenmark
• 500 ml Rinderbrühe
• Oregano
• Salz
• Pfeffer
• Pizzagewürz
• 200 g geriebener Käse

Anleitung:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. In einem großen Topf Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis es braun und krümelig ist.
4. Dann die gehackten Tomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark und Rinderbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. Gewürze hinzufügen und für weitere 20-30 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
6. Vor dem Servieren den geriebenen Käse einrühren und schmelzen lassen.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

6-8

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 375, Fett: 21g, Kohlenhydrate: 16g, Ballaststoffe: 3g, Eiweiß: 30g

Tipps:

• Diese Suppe eignet sich gut als Partysuppe, kann aber auch als Hauptgericht serviert werden.
• Mit Brot oder Baguette servieren.

Party-Gyrossuppe

Zutaten:

• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 500 g Gyrosfleisch
• 1 Dose Tomaten
• 500 ml Rinderbrühe
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 EL Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer
• 1 Becher saure Sahne

Anleitung:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. In einem großen Topf Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Das Gyrosfleisch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis es braun und knusprig ist.
4. Dann Tomaten, Rinderbrühe und Paprikapulver hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden und in den Topf geben.
6. Gewürze hinzufügen und für weitere 20-30 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
7. Vor dem Servieren die saure Sahne einrühren.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

6-8

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 325, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 11g, Ballaststoffe: 2g, Eiweiß: 26g

Tipps:

• Mit Brot, Reis oder Nudeln servieren.
• Reste können eingefroren und später aufgewärmt werden.

Mitternachtssuppe mit Rindfleisch und Brotchips

Zutaten:

• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 500 g Rindfleisch
• 1 Dose Tomaten
• 1 Dose weiße Bohnen
• 500 ml Rinderbrühe
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Kreuzkümmel
• Salz
• Pfeffer
• 1 Tasse hauchdünne Brotscheiben

Anleitung:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. In einem großen Topf Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Das Rindfleisch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis es braun und knusprig ist.
4. Dann Tomaten, weiße Bohnen und Rinderbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. Gewürze hinzufügen und für weitere 20-30 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
6. Vor dem Servieren die Brotscheiben in den Topf geben und erhitzen lassen.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

6-8

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 275, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 17g, Ballaststoffe: 4g, Eiweiß: 23g

Tipps:

• Mit Parmesan oder Cheddar-Käse servieren.
• Falls die Suppe zu dickflüssig wird, einfach etwas Wasser hinzufügen.

Jetzt habt ihr drei verschiedene Partysuppen-Rezepte zur Auswahl. Probiert sie alle aus und findet euren Favoriten! Sie sind alle sehr lecker und lassen sich prima vorbereiten.