Paprikagemüse Mit Hackfleisch Von Riga53

Paprikagemüse ist ein mildes, leckeres Gericht, das man in vielen Variationen zubereiten kann. Ob mit Hackfleisch, Mandeln, Rosinen oder einfach nur Gemüse - die Paprikagemüse ist in vielen Haushalten sehr beliebt. Heute zeige ich euch, wie man dieses wunderbare Gericht zubereitet.

Paprikagemüse auf ungarische Art

Zutaten:

• 4 Paprikaschoten (rot oder gelb)
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose Tomaten
• 500g Gemüse (z.B. Zucchini, Karotten, Champignons)
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kümmel
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Zucker
• 2 EL Öl
• 200ml Gemüsebrühe

Zubereitung:

1. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und ebenfalls in Streifen schneiden.
3. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
5. Nun das Gemüse und die Paprika hinzufügen und für einige Minuten anbraten.
6. Mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Zucker würzen und das Ganze mit Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
7. Alles zusammen für 20-25 Minuten köcheln lassen.
8. Fertig ist euer Paprikagemüse auf ungarische Art.

Das Paprikagemüse ist ein super Gericht für alle Gelegenheiten und schmeckt einfach nur klasse. Ob als Beilage oder als Hauptgericht - das Paprikagemüse ist ein echter Gaumenschmaus!

Paprikagemüse mit Mandeln

Zutaten:

• 4 Paprikaschoten (rot oder gelb)
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 200g Mandeln
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin anbraten.
4. Die Paprikaschoten hinzufügen und für einige Minuten anbraten.
5. Nun die Mandeln, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist euer Paprikagemüse mit Mandeln.

Das Paprikagemüse mit Mandeln ist eine super Variation des klassischen Paprikagemüses. Die Mandeln machen das Gericht zu einem echten Highlight und sind zudem auch noch gesund.

Paprikagemüse mit Hackfleisch

Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 4 Paprikaschoten (rot oder gelb)
• 2 Zwiebeln
• 1 Dose Tomaten
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
4. Zwiebeln hinzufügen und mitbraten.
5. Die Paprikaschoten hinzufügen und für einige Minuten anbraten.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Ganze mit Tomaten ablöschen.
7. Alles zusammen für 20-25 Minuten köcheln lassen und fertig ist euer Paprikagemüse mit Hackfleisch.

Das Paprikagemüse mit Hackfleisch ist eine perfekte Möglichkeit, um ein wenig Abwechslung in den Alltag zu bringen. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt einfach nur klasse.

Fazit

Ob als Beilage oder als Hauptgericht - das Paprikagemüse bietet viele Variationen und ist ein echter Gaumenschmaus. Probiert doch einfach mal unsere vorgestellten Rezepte aus und lasst euch von den verschiedenen Aromen überraschen!

Bon Appétit!