Heute stellen wir Ihnen eine erstaunliche Möglichkeit vor, um eine leckere Mehlschwitze selber zu machen. Wir sind sicher, dass Sie es lieben werden, diese köstliche Mehlschwitze mit verschiedenen Gerichten zu genießen. Wir haben einige großartige Rezepte gefunden, die wir gerne mit Ihnen teilen möchten. Diese Mehlschwitze ist einfach zu machen und erfordert nur wenige Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind.
Rezept: Mehlschwitze einfach selber machen
Zutaten:
- 50 Gramm Weizenmehl
- 50 Gramm Butter
- 500 ml Milch
- Salt und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Schritt 1: Das Weizenmehl und die Butter in eine Pfanne geben und auf mittlerer Hitze unter ständigem rühren kochen lassen, bis es eine goldene Farbe hat.
- Schritt 2: Die Milch langsam zur Mehlschwitze in der Pfanne hinzufügen und gut rühren, bis die Mischung zu einer cremigen Masse wird.
- Schritt 3: Die Mehlschwitze mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
Wie zu verwenden:
Die Mehlschwitze ist eine tolle Basis für viele leckere Gerichte wie Nudelsoßen, Gemüse und sogar als Basis für Gratin. Sie können es auch mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Basilikum und Oregano anpassen, um eine einzigartige Geschmackskombination zu erzielen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 20 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept sollte für 4 Portionen ausreichen.
Ernährungsdaten:
Pro Portion enthält dieses Rezept etwa 100 Kalorien, 5 Gramm Fett, 10 Gramm Kohlenhydrate und 4 Gramm Protein.
Tipps:
- Um das Rezept vegan zu machen, können Sie anstelle von Butter pflanzliche Margarine verwenden.
- Sie können auch verschiedene Arten von Milch verwenden, um das Rezept an Ihre Geschmackspräferenzen anzupassen.
FAQs:
Frage: Wie lange kann die Mehlschwitze aufbewahrt werden?
Antwort: Die Mehlschwitze kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Frage: Kann ich dieses Rezept verdoppeln?
Antwort: Ja, Sie können dieses Rezept problemlos verdoppeln.
Frage: Kann ich diese Mehlschwitze auch einfrieren?
Antwort: Ja, Sie können diese Mehlschwitze einfrieren.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für selbstgemachte Mehlschwitze gefallen hat und dass Sie es in Zukunft mit vielen verschiedenen Gerichten genießen werden. Es ist leicht zu machen und eine tolle Basis für viele leckere Gerichte. Wenn Sie weitere Fragen haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
