Klassisches Magenbrot Wie Vom Weihnachtsmarkt

Magenbrot ist ein beliebtes Gebäck, das oft in der Weihnachtszeit serviert wird. Es ist eine Mischung aus süßem und würzigem Geschmack und hat eine knusprige Textur. Wir haben einige der besten Magenbrotrezepte zusammengestellt, die Sie zu Hause ausprobieren können.

Magenbrot-Rezept 1: Klassisches Magenbrot wie vom Weihnachtsmarkt

Zutaten:

• 250g Mehl
• 150g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 TL Nelkenpulver
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Kakao
• 70g gemahlene Haselnüsse
• 125ml Wasser
• 100g Honig
• 1 EL Kirschwasser
• 50g Zitronat
• 50g Orangeat

Anleitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Mehl, Zucker, Zimt, Nelkenpulver, Backpulver, Kakao und gemahlene Haselnüsse in einer Schüssel mischen.
3. Wasser, Honig, Kirschwasser, Zitronat und Orangeat in einem Topf zum Kochen bringen.
4. Die flüssigen Zutaten zu den Trockenzutaten geben und zu einem Teig verkneten.
5. Den Teig auf das vorbereitete Backblech legen und 20-25 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

10 Minuten

Portionen:

20 Stück

Nährwert:

• Kalorien: 146
• Kohlenhydrate: 27g
• Eiweiß: 2g
• Fett: 4g

Magenbrot-Rezept 2: Rezept Magenbrot

Zutaten:

• 300g Mehl
• 250g Zucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 TL gemahlener Zimt
• 1 TL gemahlene Nelken
• 1 TL gemahlener Kardamom
• 1 Prise Salz
• 100g Haselnüsse, gemahlen
• 125ml Milch
• 75g Zartbitterschokolade
• 100g Butter

Anleitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Zimt, Nelken, Kardamom, Salz und Haselnüsse in einer Schüssel mischen.
3. Milch, Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und zu den Trockenzutaten geben.
4. Zu einem Teig verkneten und auf das vorbereitete Backblech legen.
5. 20-25 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

12 Stück

Nährwert:

• Kalorien: 303
• Kohlenhydrate: 41g
• Eiweiß: 4g
• Fett: 14g

Magenbrot-Rezept 3: Magenbrot

Zutaten:

• 250g Weizenmehl
• 75g Speisestärke
• 1 Päckchen Backpulver
• 175g Zucker
• 2 EL Lebkuchengewürz
• 0.5 TL geriebene Orangenschale
• 0.5 TL geriebene Zitronenschale
• 75g gemahlene Haselnüsse
• 125ml Milch
• 1 EL Kirschwasser
• 100g Honig
• 75g Butter

Anleitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker, Lebkuchengewürz, Orangen- und Zitronenschale sowie Haselnüsse in einer Schüssel mischen.
3. In einem Topf Milch, Kirschwasser, Honig und Butter bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
4. Zu den Trockenzutaten geben und zu einem Teig verkneten.
5. Teig auf das vorbereitete Backblech legen und ca. 25 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

10 Minuten

Portionen:

20 Stück

Nährwert:

• Kalorien: 217
• Kohlenhydrate: 36g
• Eiweiß: 3g
• Fett: 7g

Probieren Sie diese köstlichen Magenbrotrezepte und begeistern Sie Ihre Gäste in der Weihnachtszeit. Viel Spaß beim Backen!