Linsen Schnell Rezept

Hey Leute, habt ihr schon mal Linsen gekocht? Wenn nicht, solltet ihr es unbedingt ausprobieren! Ich habe hier eine Sammlung von Linsen-Rezepten zusammengestellt, die ich wirklich empfehlen kann. Also ran an den Kochtopf und lasst uns die Linsen zum Kochen bringen!

Linsen Lecker Einfach Rezept

Ich liebe dieses Rezept, es ist so einfach und schnell zubereitet. Das braucht ihr:

Zutaten:

• 500 g Linsen
• 2 Zwiebeln
• 3 Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 Knoblauchzehe
• 50 ml Öl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Linsen für ca. 30 Minuten kochen
2. Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten klein schneiden und gemeinsam in einer Pfanne mit Öl anbraten
3. Knoblauch hinzufügen und weiterbraten
4. Kartoffeln und Karotten in die Pfanne geben und mit Paprikapulver würzen
5. Die gekochten Linsen unterrühren und 5 weitere Minuten köcheln lassen
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Linsen mit Speck

Wer es etwas deftiger mag, sollte dieses Rezept ausprobieren. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 500 g Linsen
• 100 g Speck
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Lorbeerblatt
• 1 EL Essig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Linsen für ca. 30 Minuten kochen
2. Zwiebel und Karotten klein schneiden und gemeinsam mit dem Speck in einer Pfanne anbraten
3. Das gekochte Linsen hinzufügen und alles 5 Minuten köcheln lassen
4. Lorbeerblatt, Essig und Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmal 5 Minuten köcheln lassen

Rote Linsen Dal

Ein veganes Rezept, das super schnell und einfach zubereitet ist. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 1 Tasse rote Linsen
• 2 Knoblauchzehen
• 2 cm Ingwer
• 1 Zwiebel
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Koriander
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Garam Masala
• 50 ml Kokosnussmilch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Linsen in einem Topf mit Wasser solange kochen, bis sie weich sind
2. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch klein schneiden und gemeinsam in einer Pfanne anbraten
3. Gewürze hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten
4. Die gekochten Linsen hinzufügen und alles 5 Minuten köcheln lassen
5. Die Kokosnussmilch unterrühren und 2 weitere Minuten köcheln lassen
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

So, das waren meine Top 3 Linsen-Rezepte. Probiert sie aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit! Eure Küchenfee