Heute stellen wir für Sie eine Auswahl von neun köstlichen Rezepten auf Basis von Linsen vor. Linsen sind sehr gesund und in der veganen Küche besonders beliebt. Wir haben eine große Auswahl an Gerichten zusammengestellt, die einfach zuzubereiten sind und auch für Anfänger in der Küche geeignet sind.
Linsen Lecker Einfach Rezept Mit Bild Kochbar De
Zutaten:
- 250 g Linsen
- 1 Zwiebel
- 2 Möhren
- 2 Stangen Sellerie
- 1 EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Zubereitung:
1. Vorbereitung:
Linsen in einem Sieb abspülen und in Gemüsebrühe kochen.
2. Das Gemüse:
Zwiebel, Möhren und Sellerie klein schneiden und in Öl anbraten.
3. Tomatenmark:
Tomatenmark hinzufügen und weitere Minuten anbraten.
4. Linsen hinzufügen:
Die Linsen in die Gemüsepfanne geben und weitere Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Servieren:
Das Linsengericht auf Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!
Das Gericht ist in nur etwa 30 Minuten zuzubereiten und eignet sich ideal für einen schnellen Mittag- oder Abendessen. Vollständige Anweisungen finden Sie auf den Seiten der Kochwebseiten.
Rote Linsen Bolognese | Vegan & Einfach - Byanjushka | Vegane, Einfache
Zutaten:
- 200 g Rote Linsen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Karotte
- 300 ml Tomatensoße
- 1 EL Oregano
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Zubereitung:
1. Vorbereitung:
Rote Linsen in einem Sieb abspülen und in Wasser kochen.
2. Das Gemüse:
Zwiebel, Knoblauch und Karotten klein schneiden und in Öl anbraten.
3. Tomatensoße:
Tomatensoße hinzufügen und weitere Minuten anbraten.
4. Linsen hinzufügen:
Die gekochten Linsen in die Gemüsepfanne geben und weitere Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Servieren:
Das Linsengericht auf Teller verteilen und mit Oregano garnieren. Guten Appetit!
Dieses Gericht ist eine einfache vegane Alternative zu Pasta mit traditioneller Fleisch-Bolognese. Es ist in nur etwa 40 Minuten zuzubereiten und eignet sich perfekt als schnelles Mittag- oder Abendessen. Vollständige Anweisungen finden Sie auf den Seiten der Kochwebseiten.
14+ Linsen Rezept Vegan - TheaIonatan
Zutaten:
- 200 g Rote Linsen
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL frischen Ingwer
- 1 EL Currypulver
- 1 EL Kreuzkümmel
- 400 ml Kokosmilch
- 200 ml Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Zubereitung:
1. Vorbereitung:
Rote Linsen in einem Sieb abspülen und in Wasser kochen.
2. Das Gemüse:
Zwiebel, Karotte und Knoblauch klein schneiden und in Öl anbraten.
3. Gewürze:
Ingwer, Currypulver und Kreuzkümmel hinzufügen und weitere Minuten anbraten.
4. Kokosmilch und Wasser hinzufügen:
Kokosmilch und Wasser in die Gemüsepfanne geben und die gekochten Linsen hinzufügen. weitere Minuten kochen lassen.
5. Servieren:
Das Linsengericht auf Teller verteilen und mit frischem Koriander garnieren. Guten Appetit!
Das Gericht ist in etwa 45 Minuten zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein Abendessen. Vollständige Anweisungen finden Sie auf den Seiten der Kochwebseiten.
Probieren Sie eines unserer Linsenrezepte aus und versorgen Sie Ihren Körper mit essentiellen Nährstoffen. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!
